第1个回答 2011-09-29
直接对上量产品提价是增加利润的最有效方法，问题是上量产品通路价格透明，终端价格很难提起来。硬性提价会导致销量迅速下滑。所以理论上最有效的方法实际操作过程中存在很大风险。不提价继续销售就会出现销的多、亏得多的现象。最有效最可行的就是产品升级，推广附加值比较高的中高档新产品。这样既能解决通路价盘问题，也能够改变销的多亏得多的问题。这是方向、目标的确定。如何实现这个目标取决于推广的方法。笔者认为要提高中高档产品推广成功率，必须解决以下几个问题：
一、产品准确的定位――卖点的提炼。
不同于耐用消费品的两极化消费：高端和低端产品销量较大。对于方便面而言，出现“趋中消费”现象，即中价面的销量呈最大化。确切的说目前零售1－1.5元的产品销量最大化。所以寻找市场机会和产品档次的确定相对比较容易。关键在于产品卖点的提炼。
没有卖点的产品就像深埋在泥土中的金子，有发光的可能没有发光的机会。从营销的角度讲：有核心技术的产品竞争力相对较强，因为核心技术就是最好的卖点。对于没有核心技术的产品，我们可以提炼出它的卖点，提升产品的竞争力。方便面属于技术含量不高的产品，产品同质化非常严重，如何把相同的产品卖出不同来，就取决于产品的卖点提炼。卖点越突出，消费者越容易记住，消费认知一旦形成产品注定畅销、注定成为行业标竿。（消费认知：消费者认为产品好。）象康师傅的红烧牛肉面――就是这个味！消费者认为汤好、味好。几年前风靡一时的鲁宝双胞胎――消费者感觉实惠。今麦郎――弹面。消费者感觉面筋道。大骨面――大骨营养在里面。消费者感觉营养。思圆――圆面块。五谷道场――非油炸。这些鲜明的卖点形成某一品类的标竿，成就一个产品，也推动了企业某一阶段的发展。
产品卖点的提炼一定要和产品的品质和特点相联系，否则就是无源之水。产品卖点一定是产品最本质的东西，越是本质的东西越简单，越容易让消费者记住。
二、通路利润和促销的合理设定。
通路经销商追求利润最大化的同时，希望销量最小化。厂家追求利润最大化的同时，希望销量也是最大化。通路利润和促销的合理设定是解决客户“接不接”货，及接货后主动“卖不卖”产品的问题。再有卖点的产品，客户不接货，只会烂在企业的仓库里。客户接了货不主动去推销，产品就会滞销在客户仓库中。
新品的通路利润至少是畅销品利润的两倍时，通路客户才有推广新品的积极性。针对不同区域，通路利润要求是不一样的。长江以南一批的单件利润要求是长江以北市场一批的单件利润要求的两倍以上。不同渠道利润要求也不一样。特通渠道（学校、监狱、矿区等）对资源的垄断性决定了它对利润的要求比常规渠道更高一些。
通路利润的合理性是决定产品的推力和产品周期长短的关键因素之一。因此新产品的通路促销设定要注意以下几点：1、多用实物促销，少用现金促销。2、限制首批接货量，忌接货量越大，促销越大。3、针对不同的销售区域要用不同的促销品。4、不要用一步到位价。5、忌搭赠本品做为促销。
三、铺货期终端促销设定问题。
消费者在购买产品时受消费习惯的影响，首先选择畅销产品，其次抱着尝试的心态选择新上市产品。所以铺货期的终端促销是解决消费者首次“买不买”新产品的问题。不同的渠道终端促销的方式也不相同。对于常规渠道整箱购买的消费者，箱内投奖卡或实物（牙刷、毛巾、扑克、圆珠笔等）效果较好。对于特通渠道，采用“高价高促”直接返现金较好。对于现代渠道（商超）以五连包做为促销单位较好。本回答被提问者采纳