鲫鱼汤一般要熬多长时间?

如题所述

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推荐答案 2007-08-06

在炖之前要用油煎一下，在加开水熬煮，20分钟足矣，时间太长也没什么意义了。我给孩子喝的鲫鱼汤每次都是煮20分钟。

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第1个回答 2007-08-06

煲鱼烫我一般都熬上一个小时.因为我还放其他的汤料.没那么长时间熬不出味来.最好是煲之前先煎一下.可以僻腥味.

第2个回答 2007-08-06

你好！

文火炖30分钟足够啦。

谢谢！本回答被提问者采纳

第3个回答 2007-08-08

用油煎一下有利于去腥，一般半个小时就可以了！

第4个回答 2007-08-06

炖到汤白就可以了

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鲫鱼汤一般要熬多长时间?答：在炖之前要用油煎一下，在加开水熬煮，20分钟足矣，时间太长也没什么意义了。我给孩子喝的鲫鱼汤每次都是煮20分钟。

鲫鱼汤冷水下锅煮多久鲫鱼汤冷水下锅煮多长时间答：1、鲫鱼汤不宜炖煮过长的时间，15-20分钟即可，尽量控制在半小时内，以免影响口感，降低营养价值。2、若喜欢喝浓汤，也可多炖煮几分钟，根据个人口味和具体的情况而定，若鲫鱼的个头较大，同样需要多熬煮一会儿，但不超过30分钟为宜。

鲫鱼汤顿多长时间答：鲫鱼汤一般情况下需要熬制20分钟左右即可，但是不能炖的时间太久，否则会使得鱼肉变老，缺乏鲜嫩的口感，而且会使得一部分营养流失，所以在煮的过程中一定要注意。炖鲫鱼汤的时候，一般需要选择合适的调料是很重要的，可以适当添加一些葱、色拉油、花椒水之类的调料来增加味道。炖鲫鱼汤是有一定的技巧，...

鲫鱼要熬多久答：15-20分钟。炖煮鲫鱼汤，通常需要15-20分钟即可，最多不要超过半小时，以免影响口感，降低营养价值，同样，也能结合具体的情况、个人口味而定，若是鲫鱼的个头较大，则需要多熬煮一会儿，喜欢汤底浓郁些，同样也能多炖煮一段时间，但是不超过30分钟为宜。15-20分钟。炖煮鲫鱼汤，一般需要15-20分钟...

鲫鱼汤怎样熬答：可视喜好加入30克通草，大火致沸腾，然后小火盖盖儿开始熬制。4、期间。熬制大约30分钟左右，开盖用筷子将已经熟烂的鲫鱼戳碎，越碎越好，之后再盖盖儿继续熬制30分钟，之后关火。5、起锅。准备一块高温消毒的纱布或者口罩布，找一个容器，用纱布作为过滤网，将鱼汤倒入容器内。之后随时即可食用。

鲫鱼汤多久能炖好答：并非是炖煮的时间长，一般20分钟左右最合适，可根据鲫鱼的大小调整时间，如果炖煮时间过长，鱼肉会变得很软烂，口感也会变差。炖鲫鱼汤的3个关键点：1、下锅煎。要想炖出新鲜又浓郁的鲫鱼汤，在炖鱼之前，必须先将鲫鱼煎一下，把鲫鱼煎至两面微黄，鱼肉在油煎的过程中激发蛋白质的析出，可去除腥味...

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