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新疆小吃大盘鸡的特点是什么?
如题所述
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推荐答案 推荐于2016-10-22
特点是:辣、香、略带点麻味。主要原料:鸡肉、红辣椒、姜、花椒、蒜。
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其他回答
第1个回答 2013-03-30
甜 辣、香 咸
相似回答
新疆大盘鸡?
答:
菜谱介绍:新疆大盘鸡又名沙湾大盘鸡,
是新疆维吾尔自治区塔城地区沙湾市特色美食 特色:色彩鲜艳,爽滑麻辣,辣中有香,粗中有细
。 料理搭配:主要食材有鸡肉、土豆、辣椒、洋葱。 升级吃法:配上具有新疆特色的囊、皮带面,既有西北人喜欢的粗犷豪气的辣味,又融合了老四川人舌尖上的麻味。 食材清单:小米辣2个,牛角椒1...
新疆大盘鸡的特点是什么
答:
肉多且鲜美,佐料独特
……总之一个字“香”。
新疆大盘鸡有什么特点?
答:
其特点有:一,
新疆大盘鸡字里行间的“大”就突出了西北人的粗犷豪迈之风,以大盘装盛。以区别内地小分量多品种菜肴
。二,其二新疆大盘鸡采用先炒后炖的方式,既有新疆人喜欢的
辣味,又有川味的麻,可谓味重香浓
。三,新疆大盘鸡食材铺以土豆、青红辣椒,让土豆尽情吸允鸡块的浓汁,极尽入味,小土...
“
大盘鸡
”这道菜
的特点是什么
答:
特点是:辣、香、略带点麻味
。鸡鲜嫩爽滑绝不腻口,带着淡淡的啤酒香,又有着够劲的辣椒香,土豆外皮焦脆,中芯入唇即化,绵而甜润,汤汁更是鲜美难抵。材料 鸡1只,1包大盘鸡料包,葱,盐,土豆,酱油 做法 1、把鸡、土豆洗净切块;2、用油把鸡和土豆炒一下,放入大盘鸡料包,放葱、盐、酱油...
新疆小吃大盘鸡的特点是什么
答:
两字
特点
:好吃 四字特点:好吃、平民 六字特点:好吃、平民、过瘾、八字特点:好吃、平民、过瘾、开心 十字特点:好吃、平民、过瘾、开心、攒劲 如果就一个字:爽!!!哈哈哈,开心
新疆大盘鸡
在口感上与其它菜品相比如何?
答:
新疆大盘鸡作为中国西北地区特色菜品,以其丰富的口感和独特的风味深受人们喜爱。与其他菜品相比,新疆大盘鸡在口感上具有以下几个
特点
:肉质鲜嫩:新疆大盘鸡选用的是新鲜的鸡肉,经过精心的烹饪,使得鸡肉鲜嫩可口。鸡肉的纤维细腻,口感滑爽,肉质饱满,让人回味无穷。香料丰富:
新疆大盘鸡的
独特风味得益于...
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