什么叫氨基酸的a-碳原子是不对称性

如题所述

你是说α碳吗? α碳的不对称性是因为它接了一个羧基、一个氨基、一个氢以及在接一个别的。在空间上他们是不是对称的。比如甲烷就是的碳就是对称的,它在空间上结合的四个氢是等价的。
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