水果释迦：
番荔枝，又称佛头果、释迦、亚大果子(广东潮汕地区俗称林檎)、唛螺陀(广西)、洋波罗、假波罗(广西凭祥，因其外形与结构都酷似广西特产水果波罗蜜)、番鬼荔枝(广东粤语区、香港、澳门)。台湾地区称乌梨仔。)，为番荔枝科番荔枝属多年生半落叶性小乔木植物。多种植做经济作物，果肉白而甜。
番荔枝大小与石榴相近。
番荔枝为热带水果，果实清甜，果肉乳白色，以其独特香味，被列为热带名果之一。成熟果呈淡绿黄色，外表被以多角形小指大之软疣凸起(有许多成熟的子房和花托合生而成)，恰似佛头，故有佛头果、释迦果之称。
果实：
果实为聚生果，由数十个小瓣组成，每个瓣里含有一颗乌黑晶亮的小核(黑色的籽)。呈卵形，未熟果绿色，成熟果呈淡绿黄色。味略甜，奶黄油色或乳白色，呈乳蛋糕状，并具芳香，鲜食香甜，风味甚佳。果实可食率67%。单个果重一般在350g左右。
果实营养极其丰富，每100克番荔枝果肉组织营养成分的含量：水分为8.36克，可溶性固形物18.0%~26%，脂肪0.14%~0.3%，矿物质0.6%~0.7%，碳水化合物23.9%，钙0.2%，磷0.04%，铁1.0%，有机酸为0.42%，含总糖15.3%~18.3%，维生素C为0.265克，蛋白质含量为1.55克等含有很多人体所需的物质。
吃法大概就像吃西瓜一样，纵向剖开后切片食用。特别需要注意的是，熟软的可放进冰箱冷藏保鲜，但小心冻坏，但表皮青绿的未熟不可放进冰箱，若放进一段时间后拿出来，就不会再自熟。
亦可掰开，直接食用或以勺挖食，特别甜。
总结：
其实现在运输储存都比较科学，一般大超市都有卖。主要还是价格上有些贵，所以现在来说是小众水果。我就吃不起！
温馨提示：答案为网友推荐，仅供参考
第1个回答 2021-02-28
知道它味道的人应该不太多 ，本地的人多一点 ，这种水果价格比较贵 一般也不会去消费 。我也没吃过 。
第2个回答 2021-02-28
释迦果又称为番荔枝，其外形与荔枝差不多，果实清甜，果肉乳白色释迦果的果实营养极其丰富。能养颜美容、补充体力、清洁血液、健强骨骼、预防坏血病、增强免疫力、抗癌等。自古称为上等滋补品，营养价值极高 。
第3个回答 2020-05-26
超级好吃，不过要等它熟了才好吃。那时就会又香又甜。吃法简单，用水果刀切开它，只吃白色的果肉，外面绿色的皮和里面棕色的籽不能吃。
第4个回答 推荐于2017-11-25
我个人很喜欢吃！但不是属于大众口味。
里头很多籽，就像石榴一样，必须吐籽，所以很多人嫌麻烦，但是吃起来的口感像软软的芭乐（番石榴）或者香蕉，甜度很高。
可以切块或者用手剥来吃。本回答被提问者采纳
里头很多籽，就像石榴一样，必须吐籽，所以很多人嫌麻烦，但是吃起来的口感像软软的芭乐（番石榴）或者香蕉，甜度很高。
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