红豆和绿豆可以一起吃吗

如题所述

红豆和绿豆可以一起吃。下面是吃法:

红豆绿豆杂粮粥
材料
大米50g,红豆20g,绿豆20g,薏仁10g,糙米10g,燕麦10g,黑米10g
步骤:
1.将所有材料混合,洗净。
2.放入高压锅中,加入适量水。
3.放电磁炉上大火烧冒气后,换保温状态,煮20-30分钟。
4.关火后,待小气阀落下后,开盖即可。

红豆绿豆百合汤
材料
绿豆100g,红豆100g,干百合100g,冰糖100g
做法
1、绿豆和红豆清洗干净,放入煲内,加入600ml凉水,大火烧开后转小火慢慢烧煮。
2、干百合清洗干净,至绿豆和红豆煮开花时也放入煲内,继续熬煮。
3、至绿豆,红豆和百合酥熟时,加入冰糖调味,待冰糖全部溶化关火即可。
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第1个回答  2012-03-03
红豆又名赤豆、赤小豆。
性味 性平、味甘酸。入心、小肠经。
功能 有健脾止泻作用,可治水肿、脚气浮肿、黄疸、泄泻、丹毒、痈肿疮毒,亦可用于通乳。
宜 除尿多之人外,一般人均可选用,尤其是肥胖、湿体及有水肿的患者,因为它有助于化湿和利尿。
绿豆性味甘凉,有清热解毒之功。夏天在高温环境工作的人出汗多,水液损失很大,体内的电解质平衡遭到破坏,用绿豆煮汤来补充是最理想的方法,能够清暑益气、止渴利尿,不仅能补充水分,而且还能及时补充无机盐,对维持水液电解质平衡有着重要意义。绿豆还有解毒作用。如遇有机磷农药中毒、铅中毒、酒精中毒(醉酒)或吃错药等情况,在医院抢救前都可以先灌下一碗绿豆汤进行紧急处理,经常在有毒环境下工作或接触有毒物质的人,应经常食用绿豆来解毒保健。经常食用绿豆可以补充营养,增强体力。
最好不要一起煮食。
绿豆清凉去火,而红豆则是温润补血,想想看生活中就知道了,没有人会把红豆绿豆一起煮吧~?你有在餐厅里吃过吗?
一定是没有。为什么古人那么注重中药材,他们却没有注意过红豆与绿豆一起呢?肯定是不可以的。本回答被网友采纳
第2个回答  2012-05-18
绿豆和红豆并不相冲,它们的滋补各有所不同,是可混合吃的……不过建议女性月经时不要混着吃那是吃红豆,更为试合,绿豆有带凉清热解毒做用,建议夏日多吃,同时有轻微食物种毒时也可以先食用……
第3个回答  2012-03-04
可以吃,红豆绿豆各含的营养不一。
第4个回答  2012-04-12
可以,今天,我就去买着吃,红豆糕和绿豆糕,一起,馋了
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