第1个回答 2012-03-03
红豆又名赤豆、赤小豆。
性味 性平、味甘酸。入心、小肠经。
功能 有健脾止泻作用,可治水肿、脚气浮肿、黄疸、泄泻、丹毒、痈肿疮毒,亦可用于通乳。
宜 除尿多之人外,一般人均可选用,尤其是肥胖、湿体及有水肿的患者,因为它有助于化湿和利尿。
绿豆性味甘凉,有清热解毒之功。夏天在高温环境工作的人出汗多,水液损失很大,体内的电解质平衡遭到破坏,用绿豆煮汤来补充是最理想的方法,能够清暑益气、止渴利尿,不仅能补充水分,而且还能及时补充无机盐,对维持水液电解质平衡有着重要意义。绿豆还有解毒作用。如遇有机磷农药中毒、铅中毒、酒精中毒(醉酒)或吃错药等情况,在医院抢救前都可以先灌下一碗绿豆汤进行紧急处理,经常在有毒环境下工作或接触有毒物质的人,应经常食用绿豆来解毒保健。经常食用绿豆可以补充营养,增强体力。
最好不要一起煮食。
绿豆清凉去火,而红豆则是温润补血,想想看生活中就知道了,没有人会把红豆绿豆一起煮吧~?你有在餐厅里吃过吗?
一定是没有。为什么古人那么注重中药材,他们却没有注意过红豆与绿豆一起呢?肯定是不可以的。本回答被网友采纳