想做个实验：将烂掉的水果皮（含细菌及真菌）在培养皿中滴入大蒜汁。想请问下如何观察现象？

怎么样才能算是杀菌？光用肉眼能看到现象吗？一定要用显微镜吗？

推荐答案 2012-02-21

可以做一组实验，估计你是在家里，就用沸水消毒，把一些有盖子的瓶子高温煮好，备用。再煮点肉汤，调稍微浓一点。过滤之后倒在一个个消过毒的瓶子里。再把你要做的实验对象分组，比如实验组（这个自己想好），阳性对照组（烂水果），阴性对照组（比如大蒜汁，可能会有菌的或者纯肉汤）。可以先做个预实验，看看自己消毒和无菌操作如何。实验组大蒜汁和烂水果的比例估计是你要好好分析的吧。肉汤如果有菌了，会浑浊，有沉淀，有臭味。没有染菌，就还是香香的！
也可以从烂水果中提取细菌，均匀涂抹在琼脂平板上，把大蒜汁滴在平板上，看看抑菌圈，医院做药敏基本原理就是这个。可以在想想，细节很重要，纯手打，祝你实验成功，有个好的收获~~

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其他回答

第1个回答 2012-02-24

一般是用肉眼看的
你说的是两个实验，因为细菌和真菌的培养基（可以市场购买也可以自制）是不同的要分开做
步骤：1实验用玻璃器皿和培养基高温消毒2
培养基浇成平板3.烂掉的水果皮在无菌生理盐水中侵泡并将侵泡夜均匀涂抹到平板上4
滤纸打成小圆片泡在大蒜汁（适当稀释）中，取出晾干制成药敏片5.药敏片贴于平皿上。完成
结果判定：以药敏片为圆心周围无菌落生长，其余地方有大量菌落生长为有效，药物敏感程度依据抑菌环的大小判定

第2个回答 2012-02-19

这个用肉眼就能辨别，如果没有杀菌作用那么不久之后培养基中就会形成细菌的菌落与真菌的菌丝，这些都是细菌与真菌的集合，是能看见的。如果几天后看不到菌落或菌丝，那么就有杀菌作用。

第3个回答 2012-02-19

要养显微镜的肉眼看不明显

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