生物化学目录
1. 研究内容与历史
0.1 生物化学研究主要探讨生命过程中各种生物分子的化学性质和相互作用，以及这些过程在进化中的演变。
0.2 从古至今，生物化学经历了从基础理论到应用技术的快速发展，探索了诸如蛋白质、糖类、脂质和核酸等关键分子的结构与功能。
0.3 研究方法包括实验分析、结构生物学和生物信息学等，这些工具帮助科学家深入理解生物分子的复杂性。
0.4 当前，生物化学研究主要关注个性化医疗、生物技术等领域，推动了生物学的前沿进展。
思考题引导学生对基础知识有深入理解。
2. 蛋白质生物化学
1.1 蛋白质是生命活动的关键执行者，1.2 氨基酸是其基本组成单元，1.3 一级结构决定功能基础。
1.4 蛋白质构象变化影响其功能，1.5 结构与功能密切关联，1.6 纯化技术则用于分离和研究这些复杂的分子。
思考题深入理解蛋白质世界的奥秘。
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第16章 详述细胞代谢调控，以及它在维持生命活动中的核心作用，是整个目录的总结和延伸。
主要参考文献 [1] 提供了深入研究生物化学的理论支持。