奶茶是哪个国家发明的

Question

如题所述

Answer 1

奶茶的发明地并非中国，而是起源于中国北方游牧民族，至少有一千年的历史。自元朝以来，奶茶传播到世界各地，目前在大中华地区、中亚国家、印度、阿拉伯、英国、马来西亚、新加坡等地区都有不同种类的奶茶流行。蒙古高原和中亚地区的奶茶千百年来从未改变，至今仍然是日常饮用及待客的必备饮料。其他地区则有不同口味的奶茶，如印度奶茶以加入玛萨拉的特殊香料而闻名；发源于香港的丝袜奶茶和发源于台湾的珍珠奶茶也各具特色。
奶茶的成分虽然一般包含牛奶，但有些奶茶中的奶并非牛奶，而是用植脂末代替的。植脂末的主要成分包括氢化植物油、葡萄糖浆、酪朊酸钠和硅铝酸钠，而部分氢化植物油含有反式脂肪酸。此外，一杯奶茶的含糖量也不容小觑。一杯奶茶和一瓶可乐的含糖量差不多，即使是低糖、去糖或无糖的奶茶，也都含有糖。《中国居民膳食指南》规定“每天糖的摄入量不要超过50克，最好控制在25克以下”，而正常甜度的一杯奶茶含糖量就达到了35克。
除了反式脂肪酸和糖，奶茶中的另一个因素是脂肪，它对奶茶的风味和口感起着重要作用。在带有奶盖的奶茶中，脂肪含量尤其高，平均值为7克/100毫升。成人每日推荐摄入的脂肪小于60克，因此喝一杯奶茶相当于摄取了两顿饭的脂肪。因此，尽管奶茶好喝，但还是需要适量饮用。