流动摊点要食品经营许可证吗

Question

如题所述

Answer 1

取决于其经营食品的种类和规模。
一、流动摊点食品经营许可的必要性
流动摊点作为食品销售和服务的一种形式，其经营行为直接关系到公众的身体健康和生命安全。因此，为了保障食品安全，规范食品经营行为，法律对食品经营许可作出了明确规定。流动摊点如果经营的是需要许可的食品，就必须依法取得食品经营许可证，以确保其销售的食品符合安全标准。
二、流动摊点食品经营许可证的申请条件
流动摊点申请食品经营许可证，需要满足一定的条件。首先，摊点经营者应当具备相应的食品安全知识和管理能力，确保食品的采购、储存、加工、销售等环节符合安全要求。其次，摊点需要有固定的经营场所或者符合规定的临时经营场所，并保持环境整洁卫生。此外，还需要提供相关的证明文件和资料，如身份证明、经营场所证明、食品安全管理制度等。
三、申请食品经营许可证的流程
流动摊点申请食品经营许可证，需要按照规定的流程进行。首先，向所在地的食品药品监督管理部门提交申请材料。然后，监管部门会对申请材料进行审核，对摊点进行现场检查。如果符合许可条件，监管部门会颁发食品经营许可证。摊点在取得许可证后，方可开展食品经营活动。
四、加强流动摊点食品安全监管
除了要求流动摊点取得食品经营许可证外，监管部门还应加强对流动摊点的日常监管和检查。这包括定期巡查、抽检食品质量、监督食品经营者遵守食品安全规定等。同时，还应建立举报奖励机制，鼓励公众参与食品安全监督，共同维护食品安全。
综上所述：
流动摊点是否需要食品经营许可证取决于其经营食品的种类和规模。如果经营的是需要许可的食品，那么就需要依法取得食品经营许可证。同时，监管部门应加强对流动摊点的监管和检查，确保其遵守食品安全规定，保障公众身体健康和生命安全。
法律依据：
《中华人民共和国食品安全法》
第三十五条规定：
国家对食品生产经营实行许可制度。从事食品生产、食品销售、餐饮服务，应当依法取得许可。但是，销售食用农产品，不需要取得许可。
《中华人民共和国食品安全法实施条例》
第十一条规定：
申请食品生产许可，应当向申请人所在地县级以上地方人民政府食品安全监督管理部门提交下列材料：（一）食品生产许可申请书；（二）营业执照复印件；（三）食品生产加工场所及其周围环境平面图、各功能区间布局平面图、工艺设备布局图和食品生产工艺流程图；（四）食品生产主要设备、设施清单；（五）食品安全自查、从业人员健康管理、进货查验记录、食品安全事故处置等保证食品安全的规章制度。