1. 加番牌型
本身不具备胡牌条件，必须在胡〔小牌型〕之后，才能以加番牌型累积番数。
加番牌型 番数 描述
风圈 1 拿到该风圈局的刻子
风位 1 拿到本盘门风的刻子
三元牌 1 拿到任何一副中、发、白的刻子
2.小牌型
胡牌条件规则 番数 描述
鸡胡 0 牌中既有刻子也有顺子，可选择是否允许胡牌
自摸 0 由玩家自己摸牌胡牌为自摸，需三家付钱
平胡 1 全部是顺子，没有刻子(字牌为将也算平胡)
混一色 2 由一种花色数字牌和字牌组成
对对胡 2 由四副刻子(或杠)、将牌组成
3.大牌型
胡牌条件规则 番数 描述
清一色 4 同一种花色的牌，不含风牌
么九 5 全套牌由么九及风牌组成的刻子
十三么 6 三种么九牌+全套风牌各一张，再摸到任何一张已有的牌即可胡牌
九子连环 6 同种牌形成1112345678999 ，在摸到该种牌任何一张即可胡牌，不计清一色
清碰 5 清一色+对对碰
全番 6 全都是风牌
全么 6 全部是么九牌，不带风牌
大三元 6 包含中、发、白三组刻子(杠)
小三元 5 三元牌其中的两组刻子和一组将
大四喜 6 包含东、南、西、北四组刻子(杠)
小四喜 5 东南西北其中的三组刻子和一组将
天胡 6 庄家取完牌后，已经胡牌，称为天胡
地胡 6 任何在第一圈由非庄家所胡的牌
以上为 3番满6番爆的点数，如果开桌设定为“2番满5番爆”牌型，即“加番牌型”“小牌型”都不变，只是“大牌型”全部例牌各减一番。如：大三元改为5番、小三元4番即可，其它3番满6番爆牌型中各种条件都各减一番即可。
鸡平胡的特例规则
规则名称 描述
一炮双响 同一张牌点两个炮，点炮者包两家，按照胡牌者的实际番数计算
一炮三响 同一张牌点三个炮，点炮者包三家。胡牌者不满3(2)番牌型，按照3(2)番满计算，大于3(2)番的牌型，按照实际牌型计算。
杠上开花 开杠补牌后杠上开花，计自摸。不满3(2)番牌型，按照3(2)番满计算，大于3(2)番的牌型，按照实际牌型计算。
杠上开花包杠 开暗刻明杠补牌后胡牌，计自摸，点杠者包三家牌。不满3(2)番牌型，按照3(2)番满计算，大于3(2)番的牌型，按照实际牌型计算。
四组落地包牌 给出第四组牌落地，导致胡牌者自摸，供第四组张牌落地者包三家牌。番数按照实际牌型计算。
抢杠胡 明刻开明杠，可以被抢杠胡，被抢杠者（欲开杠者）包三家牌，暗杠不可抢杠胡。暗刻开明杠，不算抢杠胡，胡牌者只能胡点杠那张牌，只算普通胡牌。
不允许鸡胡的补充
如果是不允许鸡胡，则在鸡胡牌型下自摸也不能胡；如果手中有至少一番的牌型，则可以自摸胡牌。如果是允许鸡胡，则可以胡。
过水规则
鸡平胡内是和香港一样，需要过圈：即下家或者对家打了牌我不胡，那么上家再打了同样的牌，我也不能胡，必须等本圈牌过后（经过了自己），才可以吃碰胡。例如：(1) 假设下家打1万我过水，对家再打1万我就不能叫胡，此时上家打4万则我可以叫胡4万。(2) 假设我听1.4万，对家打1万我过水、如果我摸到1万还是可以自摸。
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