1. 若苏泊尔不粘锅的涂层脱落，可能会释放有毒气体。涂层主要成分为特氟龙，在高温下可能释放含有致癌因子的气体，并且在低温下也可能释放有害气体。
2. 不粘锅的使用寿命通常较短，建议家庭每年更换一次。若涂层脱落或超过使用期限，应减少使用频率。
3. 使用不粘锅时，推荐使用木质或合成材料的锅铲，以避免损害涂层。
4. 避免不粘锅干烧或热锅冷洗，以及使用过硬的清洁工具，这些做法都可能损害涂层。
参考资料：腾牛健康网 - [苏泊尔不粘锅涂层掉了，有毒吗？需要扔掉吗？](
http://www.qqtn.com/health/172831_1.html)