农产品质量安全体系包含哪三大体系?

如题所述

1. 构建完善的农产品质量安全标准体系是首要任务。这意味着要不断更新和完善农业生产和加工的标准,确保这些标准与国际标准相协调。为此,我们已经在全市范围内推广了42项与优势农产品标准化生产技术操作规程相关的标准。
2. 其次,建立农业标准化生产示范体系至关重要。通过实施“绿卡行动计划”和“农产品质量安全提升工程”,我们积极推动农业标准化基地的建设,为农民提供示范和培训,以提高农产品质量。
3. 最后,建立农产品质量认证和检测体系也不可或缺。我们加大力度开发和认证无公害农产品、绿色食品和有机食品。至今,全市已有481个产品通过了质量认证,其中包括188个绿色食品,293个无公害农产品,以及2个有机食品。
农产品质量安全涉及多个方面,包括产品的可靠性、适用性以及内在价值。它不仅关注产品在生产、储存、流通和使用过程中的营养、危害和特征因子,还涵盖产品的等级、规格和品质等特性,以及对人体和环境的潜在危害等级的要求。
为了确保农产品质量安全,我们实施了七项基本制度:
1. 政府统一领导,农业主管部门负责监管,其他相关部门分工协作的农产品质量安全管理体制。
2. 强制执行农产品质量安全标准的制度,确保不符合标准的农产品不得销售。
3. 实施农产品产地管理制度,防止产地污染影响农产品质量安全。
4. 推行农产品包装和标识管理制度,以明确产品信息。
5. 建立农产品质量安全监督检查制度,确保质量安全。
6. 实施农产品质量安全风险分析和评估制度,以及质量安全信息发布制度。
7. 建立农产品质量安全违法行为责任追究制度,以防止和惩处违法行为。
来源:百度百科-农产品质量安全
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