高瞻远瞩应该是指猴子。高瞻远瞩意思是往上或者往前看，站得高看得远，意思是比喻眼光远大。猴子可以爬树，爬到高点，可以站得很高，也可以看得到很远。也有另一说法是长颈鹿，脖子长看得远。
猜测动物的方式
要根据所给提示去解析意思，比如高瞻远瞩，那它的主要意思就是站得高看得远，符合这些特点的都是可以。
了解意思之后要进一步去筛选比对，再进一步的去寻找符合的动物，有无分类的限制，比如爬行动物或者两栖动物之类。
随后根据范围的不断缩小，比如如果是十二生肖的动物，那就只剩下十二个选择，符合高瞻远瞩的猴子或者龙之类的都可以。