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四川的担担面怎么和山西的担担面不一样啊
如题所述
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推荐答案 2011-09-04
同学,山西没得担担面的哈,就算有那都不叫山西的担担面叫山西的四川担担面。担担面是四川的名小吃是众人皆知。而山西的刀削面是名小吃也是众人皆知。据了解,山西的刀削面全国有名就像四川的担担面一样,是不同地区的小吃,所以没得啥子四川的担担面和山西的不一样,因为你在山西吃的根本就不是正宗川味担担面哈。
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其他回答
第1个回答 2011-09-04
一样的话比较奇怪吧
第2个回答 2011-09-04
地方不同
相似回答
四川
成都特产:
担担面
答:
担担面的由来说法不一
,但川菜派系中的老师傅普遍认为,应该起源于川东。原因很简单,川菜三大派系,上河帮(蓉派)小河帮(盐帮菜)下河帮(渝派)各自用辣椒的方法不一样,而
担担面中的辣椒用法是下河帮的用法
。其中一样主要的原料(川东菜,即川东人叫的老咸菜。而非川冬菜)。是在达州一带的特产...
为什么
担担面
是
四川的
特色?
答:
担担面
相传为1841年一个绰号叫做陈包包的自贡小贩创制,因为早期是用扁担挑在肩上沿街 叫卖 ,所以叫做担担面。一考证的意义 (1)在当今社会中,职场相互竞争残忍,没有一种技能,没有学历证书,就算你说破天没用,你想从事的工作就必须得到证书,证书就像敲门砖,是畅行无阻在职场遨游的钥匙,也是和你...
担担面
的来历是什么
答:
1担担面
相传为1841年一个绰号叫做陈包包的自贡小贩创制,因为早期是用扁担挑在肩上沿街叫卖 ,所以叫做担担面2担担面的做法不复杂,却很讲究面要用油熟过,置于一个大簸箩里,食时要将凉面放入沸汤中,再取一大碗。陈包包
的担担面
四川
传统小吃系自贡市一位名叫陈包包的小贩始创于1841年,因最初是挑...
担担面
为什么在
四川
这么火?它有啥特别之处呢?
答:
担担面的来历说法不一
,但大师傅普遍认为,应当始于洪安。缘故比较简单,川菜的三大流派中,川西地区的涿州上河帮、一条小河帮、和川东地区的下湖帮分别应用朝天椒的办法都不一样,而在担担面中的朝天椒使用方法恰好是下湖帮的使用方法。担担面中的一样关键的原材料,是达州一带的特色产品,攀枝花宜宾市范畴...
担担面
是哪里的特产担担面是哪里的特产你知道吗
答:
成菜面条细薄,卤汁酥香,咸鲜微辣,香气扑鼻,十分入味。2、
担担面
是
四川
小吃中的代表性食物,为人们品尝四川小吃时的必备佳肴。如今担担面已遍布各地,虽做法有些许
不同
,但因其美味受到各地人民的喜爱,已成为一种家常美食小吃。2013年,担担面入选商务部、中国饭店协会首次评选的“中国十大名面条”。3...
担担面
是哪个省的特色
答:
担担面是
四川省的
特色。
四川担担面
(Noodles,Sichuan Style)是四川省的一道传统小吃,属于川菜系。该菜品起源于自贡市,由面粉、红辣椒油、芝麻酱、葱花等材料制作而成。担担面成菜后,面条细薄,卤汁酥香,咸鲜微辣,香气扑鼻,十分入味。此菜在四川广为流传,常作为筵席点心。2013年,四川担担面入选商务...
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