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问一下大哥 我做葡萄酒 的时候加了一点点点发面的酵母请问有影响吗?有的话怎么办?
如题所述
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推荐答案 2011-09-05
采用不同的酵母,会造成口感上的不同,但对于家庭自酿葡萄酒,其实也不可能控制到很精细的程度,没有太大的影响。
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其他回答
第1个回答 2011-09-04
那你用什么发酵的?自制葡萄酒不就是葡萄加糖加酵母么,我是这么鲁莽的干的···
第2个回答 2011-09-05
没有影响
第3个回答 2011-09-04
不是专业品酒的人尝不出来,没什么影响
第4个回答 2011-09-03
应该没有
第5个回答 2011-09-04
没有
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