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黄河大鲤鱼刺多吗
如题所述
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推荐答案 2022-10-07
黄河鲤鱼和普通鲤鱼一样都有刺,一般情况下说鱼有刺无刺,是看其除了大刺以外,身体两侧的“飞刺”,也就是没有与其它鱼骨相连的刺,这些刺对于舌头不灵活的人来说是不小的麻烦。这里有一个吃鱼的小技巧,鱼两侧有肋条的部位是没有飞刺的,只有一排大的鱼刺很容易挑出来,还有鱼肚白部位也没有飞刺。
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第1个回答 2023-07-21
黄河大鲤鱼是有刺的,但相对于普通鲤鱼来说,它的刺比较少。除了身体两侧的“飞刺”外,内部不会有其他与其它鱼骨相连的刺。
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黄河大鲤鱼刺多吗
答:
黄河大鲤鱼刺不多
。黄河大鲤鱼为中下层杂食性鱼类。遍布全国各大江河、湖泊。产自黄河的鲤鱼鳞片金黄闪光,各鳍尖部鲜红,脊有厚肉,内脏少,骨骼小,刺少,尤以色泽鲜丽、肉质细嫩、气味清香而著称。有丰富的人体全部必需8种氨基酸和4种鲜味氨基酸,还含有3种人体必需微量元素铁、铜、锌及大量元素钙、...
黄河大鲤鱼刺多吗
答:
1. 黄河鲤鱼,与常见的鲤鱼品种相同,
身上均布有鱼刺
。2. 通常讨论鱼的刺问题时,除了关注较大的主刺外,还指的是鱼身体两侧的“飞刺”,即那些不与其他鱼骨相连的独立刺。3. 对于舌头操作不便的人来说,这些飞刺可能会带来不便。4. 吃鱼时有一个小技巧:鱼身体两侧有肋条的区域是不会有飞刺的,...
黄河大鲤鱼刺多
不多
答:
黄河大鲤鱼以其肉质细嫩、刺少而闻名
。这种鱼类栖息于水域的中下层,并以杂食为生,分布于全国各大河流和湖泊之中。特别是黄河产的鲤鱼,其金黄色鳞片闪耀着光泽,各鳍尖端呈现出鲜红色,脊背上的肉厚实,内脏较少,骨骼也小。黄河大鲤鱼不仅色泽诱人,肉质也极为细腻,口感清香,一直是民间宴席上不可...
鲤鱼刺多吗
答:
鲤鱼的刺相对来说比较的少
。刺最多的是鲫鱼而且鲫鱼的刺又细又多,鲤鱼在这个方面就比较有优势,适合小孩和老人食用。下面来看一道鲤鱼的做法。糖醋鱼 具体做法请看我们的操作:1.准备处理好的黄河大鲤鱼一条,先从鱼头处下刀,再把鱼身两侧分别打上菱形花刀,放入盆中。2.再放入姜丝和葱片,加入...
黄河大鲤鱼
的营养价值和口感如何?
答:
骨刺少:
黄河大鲤鱼
的骨刺较少,便于食用。尤其是经过精心处理后的鲤鱼片,几乎无刺,非常适合老人和儿童食用。味道鲜美:黄河大鲤鱼的味道鲜美,肉质肥美,鱼腥味较轻。经过烹饪后,鱼肉的鲜美味道更加浓郁,令人陶醉。烹饪方式多样:黄河大鲤鱼适合多种烹饪方式,如红烧、清蒸、炖汤、炖豆腐等。不同的...
同样是鲤鱼,为什么
黄河鲤鱼
价格贵,长江鲤鱼价格却便宜?
答:
北方的鲤鱼普遍吃的人比较多,而且尤以
黄河大鲤鱼
名声最为响亮。但是到了南方,不好意思…基本上吃鲤鱼的人特别特别的少。比如我所在的昆山,鲤鱼基本上是没人要,或者买了喂猫的份。
刺多
,肉糙还松散,不鲜,土腥味重,真的没有人愿意吃它。在南方人的眼中,它甚至连白鲢都不如。很多南方人都...
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