66问答网
所有问题
酸萝卜老鸭汤怎么做好吃 酸萝卜老鸭汤如何做好吃
如题所述
举报该问题
其他回答
第1个回答 2022-05-05
1、原料:老鸭子、酸萝卜、白萝卜、泡姜、生姜。
2、老鸭宰杀好后,清洗干净。
3、放入汤锅,冷水下锅准备焯水。
4、坛子里捞出酸萝卜,泡姜,萝卜改刀切块,泡姜切片。
5、焯水后的鸭肉倒掉血水,另起一锅水,放入生姜片三五片。
6、大火煮开后转小火,这时候放入老萝卜和泡姜,小火炖两个小时即可。
7、鸭肉炖好后放入新鲜白萝卜,继续小火炖十分钟即可。
8、非常鲜美的酸萝卜老鸭汤就做好了。
相似回答
酸萝卜老鸭汤
的制作方法
答:
第一步:首先,我们将鸭肉用清水清洗干净之后,再切成小块放在碗中备用,生姜去皮清洗干净之后,再切成姜片,放在碗中备用,大葱清洗干净之后,切成葱段放在碗中备用。第二步:锅中,倒入食量的清水用大火将锅中的水煮开之后,再把切成块状的鸭肉倒入锅中,将其煮开把鸭肉里面的血水全部煮出来之后,再...
酸萝卜老鸭汤怎么做好吃
酸萝卜老鸭汤如何做好吃
答:
1、原料:
老鸭子
、
酸萝卜
、白萝卜、泡姜、生姜。2、老鸭宰杀好后,清洗干净。3、放入汤锅,冷水下锅准备焯水。4、坛子里捞出酸萝卜,泡姜,萝卜改刀切块,泡姜切片。5、焯水后的鸭肉倒掉血水,另起一锅水,放入生姜片三五片。6、大火煮开后转小火,这时候放入老萝卜和泡姜,小火炖两个小时即可。
老鸭酸萝卜汤
酸萝卜老鸭汤
的正宗做法
答:
1、食材:鸭、料酒、
酸萝卜
、生姜、盐、油。2、麻鸭宰杀后去除内脏,清洗干净,剁成大块。3、烧开一锅水,放入鸭块,加入少许料酒,把它焯水。4、将鸭肉捞起,洗去血沫。5、酸萝卜切成大块。6、鸭肉先放入汤锅里,加入生姜以及适量的水炖一个小时左右。7、放入酸萝卜,小火炖两个小时左右即可。
酸萝卜老鸭汤怎么做好吃
答:
酸萝卜老鸭汤怎么做好吃
主料:老鸭500克,酸萝卜200克;辅料:姜1块,小葱3根,料酒1勺,花椒2克,枸杞2克;酸萝卜老鸭汤的做法:1鸭肉洗净,酸萝卜切块。姜1块切片,葱挽成葱结;2.锅中放入鸭肉、姜片、料酒1勺、清水适量大火煮开,焯水2分钟后捞出沥干;3.锅中放入鸭肉,炒干水分,盛入汤锅中...
请问一下
酸萝卜老鸭汤
应该
怎样做
?
答:
酸萝卜老鸭汤
1 鸭子洗净,去皮去头切大块,在沸水中焯一下,去除血污,用流水把焯水后的鸭块冲洗干净,沥干水分备用 请点击输入图片描述 2 起油锅,爆香葱姜和花椒 请点击输入图片描述 3 下入鸭块大火煸炒至干 请点击输入图片描述 4 烹入料酒,添加没过的热水,添加一点点糖调味,大火煮开;请...
酸萝卜老鸭汤
放什么配菜?
答:
酸萝卜老鸭汤
的做法 1、新鲜的老鸭,剁小块。2、清洗干净杂物后用料酒水浸泡1小时,中间换水2~3回。3、泡好的鸭肉,冷水下锅,加料酒,姜片,花椒焯水8分钟左右。4、焯肉的鸭肉,在流动的水下冲洗干净后沥水。5、酸萝卜及汤料包准备。6、酸萝卜洗净后切滚刀块,生姜切厚片。7、焯水的鸭肉,...
大家正在搜
酸萝卜老鸭汤怎么做好吃窍门窍门
怎样做酸萝卜老鸭汤好吃
酸辣酸萝卜炖老鸭汤怎么做
酸萝卜老鸭汤怎么炖好吃
酸萝卜鸭肉怎么做好吃
鸭肉炖酸萝卜怎么做好吃窍门
正宗老鸭汤怎么做好吃
正宗酸萝卜老鸭汤的家常做法
煲酸萝卜老鸭汤的做法