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白兰地是否就是葡萄酒 白兰地是不是葡萄酒
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第1个回答 2022-07-29
1、白兰地确实是葡萄酒,是指葡萄发酵后经蒸馏而得到的高度酒精的酒。白兰地是一种蒸馏酒,意思是“加热过的酒”。 例如,干邑白兰地是一种可口的白兰地,产于法国的干邑地区。白兰地可以用各种水果制成,但通常是葡萄。
2、葡萄酒是发酵汁(通常是葡萄汁),白兰地酒是从葡萄酒中蒸馏出来的,并陈酿。白兰地的ABV较高(通常为40%,而餐酒为13-16%)。
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白兰地是不是葡萄酒
答:
白兰地是葡萄酒
。白兰地是英文Brandy的译音,它是以水果为原料,经发酵、蒸馏制成的酒。通常,我们所称的Brandy(白兰地)专指以葡萄为原料,通过发酵再蒸馏制成的酒。而以其他水果为原料,通过同样的方法制成的酒,常在白兰地酒前面加上水果原料的名称以区别其种类。“白兰地”一词属于术语,相当于中国的...
白兰地是葡萄酒
吗?
答:
白兰地不是葡萄酒
。白兰地是从葡萄酒中蒸馏出来的酒精饮料,通常含有35 到60 %的酒精含量。它被称为“烈性酒”,因为它是蒸馏而不只是发酵的。用来制造白兰地的葡萄酒通常是基酒,这种葡萄酒不同于通常饮用的葡萄酒,因为用来制造白兰地的葡萄没有成熟得多,而且含糖量较低。酒一旦制成,就分两个阶段...
白兰地是否就是葡萄酒
白兰地是不是葡萄酒
答:
1、白兰地确实是葡萄酒
,是指葡萄发酵后经蒸馏而得到的高度酒精的酒。白兰地是一种蒸馏酒,意思是“加热过的酒”。 例如,干邑白兰地是一种可口的白兰地,产于法国的干邑地区。白兰地可以用各种水果制成,但通常是葡萄。2、葡萄酒是发酵汁(通常是葡萄汁),白兰地酒是从葡萄酒中蒸馏出来的,并陈酿。白...
白兰地是不是就是葡萄酒
?
答:
是的,用白葡萄或者用葡萄皮酿造的就是白兰地
。白兰地通常的意思是“葡萄酒的灵魂”白兰地英文Brandy是由荷兰文Brande转变而成。
白兰地
和
葡萄酒
的区别
答:
属于发酵酒。而通常我们所称的“
白兰地
”专指以
葡萄
为原料,经发酵、蒸馏、陈酿等工艺所制成的烈酒,属于蒸馏酒。从广义上讲,白兰地所采用的原料并不仅仅局限于葡萄,可以是以任何水果为原料,经发酵、蒸馏、陈酿后制成的烈酒。
白兰地是葡萄酒
吗?
答:
白兰地不是葡萄酒
。白兰地和葡萄酒虽然在制作过程中都使用了葡萄,但它们的制作工艺和成品特性存在显著差异。
葡萄酒是
由新鲜葡萄经过发酵和陈酿而成,酒精度相对较低,通常在8%-15%之间。它保持了葡萄的天然风味和色泽,是世界上最古老、最普及的酒精饮品之一。而白兰地则是一种蒸馏酒,其制作过程中需要...
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