第1个回答 2022-04-05
第一，我们先从油的选材原料上来进行讲述，农村自榨油，都是通过精挑细选选出的优质花生，才进行榨油，并且榨油的制作过程也是非常透明的，大家也可以看得到。所以榨出来的油非常的香醇，令人十分放心的进行食用。
而超市里面的油，我们看不到制造的过程，只看到，包装十分精美的成品油放在货柜上面，对于这些超市油的厂子挑选出来的花生品质肯定也是不错的，但是由于工人每天面对大量的花生原材料，难免会产生遗失，并不能完全的把坏的花生挑选出来。
除此之外，不光有大型食用油加工厂，还有小型食用油加工厂，这些小型食品油加工厂，并没有那些大的食品油加工厂仔细，有的小厂子，可能会为了节约造油成本，从而弄一些品质不好的花生来进行造油，从而获巨额的利润，所以我觉得在加工品质原料方面，农村榨出的油特别的令人放心。

第二，从油的压榨方法上面来说，农村的花生油压榨方法更加的令人放心，而且压榨技艺更高，除了生产高端食品油的厂子食用物理压榨法，而其他的大部分厂子都使用化学浸出法来榨油，当然这三种榨油方法都是健康的，对人体无害的，但是相对比较一下，还是农村的物理压榨法更加的放心，香味也非常的浓郁。
第三，除了上述比较之外，农村食用油虽然令人放心，但是安全系数还是超市油安全的系数更高。