糍粑有几种吃法?

如题所述

糍粑的吃法如下:
1、烤糍粑。把糍粑放在火上烤,烤至两面金黄就可以吃了。烤糍粑就要选糍粑里面包有馅的,比如绿豆馅或者芝麻白糖馅,这样的糍粑烤起来才好吃。特别是芝麻白糖馅的,火上一烤,里面的白糖融化,芝麻散发出香味,真的是看着就好吃。
2、锅里放点油,油热后倒入适量的水,水开后就把糍粑放进去煮,煮软就可以吃了。根据口味不同,可以放适量盐在汤里,或者放适量糖在汤里,二选一。另外煮糍粑要选没有馅的糍粑。
3、锅里倒入油(最好是用油菜籽油),油热后放入糍粑,加入适量盐,翻炒,糍粑炒软,至两面金黄就OK了。用油炒出来的糍粑就是特别香,表面金黄,看起来特别有食欲。另外没有包馅的糍粑更适合用来炒。
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第1个回答  2021-03-16

糍粑可以做成烤糍粑、煎糍粑、糍粑汤、蒸糍粑、糍粑丸子、水糍粑、辣味糍粑、糖糍粑。

糖油糍粑的做法:

主料:糍粑8个。

辅料:玉米油20克、红糖50克。

步骤:

1、把糍粑冲洗一遍,控干水分。

2、把红糖倒入小碗中,倒入半碗热开水,搅拌均匀备用。

3、锅里倒入油,放入糍粑中火煎至两面金黄。

4、倒入红糖水混合,煮至糍粑变软。

5、把糍粑翻下面,让每个糍粑都均匀地裹上糖汁,糍粑变软后,即可上桌享用。

6、成品图。

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