单丛市场有不少以“乌叶”充当“
鸭屎香”销售的,尤其是冬茶,二者都是高香茶,条索、香气相似,对很多刚接触单丛的人来说容易混淆,所以才有茶商干这事。
乌叶,白叶在一段时期是个统称。茶叶颜色浅绿的,叫白叶,颜色深的,叫乌叶。现在,白叶约定俗成,多直指蜜兰香。乌叶现在也多和大乌叶等同,因叶容相对较大,低山多引种,价格不高,量大。中低山的鸭屎香叶形有点像乌叶,但香还是有区别的,确实有段时期归属乌叶系,而现在分得细了,总体来说两者品种味道差别还是比较明显,如果你喝几次鸭屎香和乌叶,其实还是能够容易辨别出区别的