具体方法如下：
一、规范设计单位
1、提高设计深度，优化设计方案。设计人员在设计前，要提前做好充分准备，对项目建议书、可行性研究报告的内容等各方面进行深度了解，提升工作深度，优化方案。
2、推行限额设计。设计人员应提高自身素质，熟悉项目各种概算、预算、费用定额等，树立工程造价控制意识，按照批准的可行性研究报告和投资估算，保证质量功能要求的前提下，初步控制设计。
二、监督施工单位
1、严格执行招投标制。国家所规定的有关招投标制度一定要严格遵守，采取有效措施，制止招投标中不正当行为。
2、严格把控工程结算。针对高套定额和高估冒算的现象，施工单位一定要实事求是，严格按照规定进行结算。
3、贯彻执行工程建设监理制度。负责投资控制的监理人员一定要提高责任心，及时发现和纠正施工中的问题。
三、约束建设单位
1、认真执行建设项目法人责任制。选择工作能力强、经验丰富、信誉良好的人负责管理项目。
2、严格合同管理。
四、竣工决算
项目完工后，总承包单位及时编制竣工决算，报业主批准。同时在审核分包结算时，坚持按合同办事，对工程预算外的费用严格控制。
对于未按图纸要求完成的工作量及未按规定执行的施工签证一律核减费用；凡合同条款明确包含的费用，属于风险费包含的费用，未按合同条款履行的违约等一律核减费用，严格把好审核关。
方法：人机材料价格重新审定谈判，降低概算。调整后政府新增投资仍大于10%，报发改重新批可研、初设。小于10%，报发改对比明细，批初设即可。另政府投资项目可将超出部分由政府单独立项，剥离出本项目。
epc项目超过概算一般来说算是违规，基本上也不会超过概预算，但是什么事情都不是绝对的，也要看这个项目当初做概算的时候考虑的是不是很周全，后期是不是因为一些不可抗力因素造成工程变动比较大，导致了epc项目超过概算，如果是这种情况的话，超过概算以后可以更改，也不算违规。
如果是招标控制价超概，想办法重新调整概算；如果是竣工结算审计超概算，一般施工合同中都会写审计金额大于合同金额时，按合同金额执行。
可以规范设计单位：
1、提高设计深度，优化设计方案。设计人员在设计前，要提前做好充分准备，对项目建议书、可行性研究报告的内容等各方面进行深度了解，提升工作深度，优化方案。
2、推行限额设计。设计人员应提高自身素质，熟悉项目各种概算、预算、费用定额等，树立工程造价控制意识，按照批准的可行性研究报告和投资估算，保证质量功能要求的前提下，初步控制设计。
本回答被网友采纳