香菇和豆腐怎么一起做菜?

如题所述

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第1个回答 2011-08-26

炒追问

废话

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香菇炖豆腐怎么做如何做好吃答：1.鲜香菇用淡盐水浸泡，豆腐冲洗一下。2.把豆腐切小块也用淡盐水浸泡5分钟。3.香菇放入锅中煮上2分钟沥干水分。4.葱姜切碎，香菇切块。5.炒锅倒油爆香葱姜。6.倒入香菇翻炒片刻。7.然后放入豆腐。8.加入生抽。9.加入耗油。10.再加少许白糖和清水。11.大火烧煮5分钟，加少许盐。12.在加少许...

香菇和豆腐能同时炒吗?答：一：香菇干贝烩豆腐：主料：水豆腐水发香菇、水发瑶柱、蛋清、牛奶、豌豆、火腿片精盐、香油、鸡精、料酒、水淀粉、鸡汤做法：1、将蛋清、水豆腐、牛奶、放入器皿内搅烂，放入盐、鸡精调味搅匀，倒入汤盘内放到蒸锅中蒸15分钟取出，用小刀把蒸好的豆腐划成菱形方块；2、将瑶柱预先洗净蒸好，...

豆腐香菇的做法答：1香菇六朵 豆腐一块清洗干净 2豆腐切块香菇从中间横竖切一刀 3芡汁：酱油一勺淀粉两勺盐一勺白糖半勺花椒粉适量小半碗清水勾兑成芡汁 4锅里放油葱姜蒜爆香放入一勺辣椒粉 5然后放入香菇炒匀直至炒出香菇的味道 6放入豆腐用手轻轻的掂一下炒锅动作要很轻不然豆腐很容易碎掉...

香菇豆腐羹的家常做法大全怎么做好答：黄瓜炒匀。香菇豆腐羹的做法步骤88.加入一勺调料粉。香菇豆腐羹的做法步骤99.放入适量热水烧开。香菇豆腐羹的做法步骤1010.放入盐调味。香菇豆腐羹的做法步骤1111.和入水淀粉煮开。香菇豆腐羹的做法步骤1212.进入蛋液，当然葱花，煮开即可，吃时进入香油。香菇豆腐羹的做法步骤1313.盛出淋入香油即可。

介绍下香菇烧豆腐的好吃做法?答：手把手教你做好吃的【香菇炒豆腐】。一、做香菇炒豆腐所需要的食材:豆腐1块,香菇50克,盐3克,油8克,生抽2勺,蚝油1勺,葱花少许。二、香菇炒豆腐的做法 1. 新鲜香菇摘洗干净。 2. 切块备用。 3. 豆腐切块。 4. 豆腐开水下锅煮1分钟,捞出沥干水份备用。 5. 锅中热油,放葱花和八角煸炒出香味。 6....

怎么烹饪出简单美味的香菇烧豆腐?答：加入香菇：将泡发好的香菇或新鲜香菇片放入锅中，翻炒至出香味。调味：加入生抽、老抽（可选）、糖、盐和胡椒粉，翻炒均匀。加水焖煮：加入适量的水，水量大概没过香菇即可，大火烧开后转小火焖煮5分钟左右，让香菇充分吸收调味料的味道。放入豆腐：将煎好的豆腐块轻轻放入锅中，与香菇一起炖煮，...

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