自己在家如何能做出夏日清凉的广式糖水呢？

Question

如题所述

Answer 1

中国人，没有哪一个地方像广东人这样热衷于糖水甜品，每个广东的师奶除了会煲老火汤以外，还会做几款家常的糖水，像番薯糖水、陈皮绿豆沙、木瓜银耳糖水等都是再平常不过的。晚饭后一家人坐在一起闲话家常，每人一碗糖水饱含妈妈浓浓的爱和关怀。

红薯老姜糖水多是在深秋之后天凉了喝，红薯最好选择哪种红心的、软软甜甜的那种，纤维较多有粗丝的那种则不太适合。老姜就是家庭用的那种最普通的姜，用量可以根据自己可以接受的辣度来放，搭配上红枣和红糖，下肚之后温温热热的，舌尖会有淡淡的老姜的辣味，红薯软软的入口即化，一碗下肚胃暖暖的特别舒服。入把大水3杯及生姜放入锅内烧开，然后放番薯，用慢火煮酥，约需20分钟(要视番薯厚薄而定)，再放冰糖煮溶并烧开，番薯糖水就完成了。

都说女人是水做的，每到换季，身体水分流失严重，皮肤还特别差，所以就需要多补充水分，今年进入秋天与往常有所不同，仍旧在高温的伏天里，暑气还没到消减的时候，贴秋膘还是先放放，切不可操之过急。在处理材料的同时，煲开一锅水，把绿豆、香草/陈皮、海带倒入锅里，中火煲2个小时左右，在煲的时候记得要加水，不然很容易糊，又或者会把糖水煲成糖浆。

　

最好吃的荔枝出现在端午之后，六月中旬。此时正值入夏，北上回暖乏燥，南下梅雨湿绵。荔枝果刚从树上摘下，剥开香气似蜜，晶莹剔透，食之清甜回甘。足以担得起“世间珍果更无加，玉雪肌肤罩绛纱。”的名号。安全无硫的优质银耳，才能够出胶，银耳不好的话再怎么炖都是脆的。想买到一定能够煮出胶的银耳，颜色很白的千万不要选，那些多数是漂白的，颜色微黄的最好。

Answer 2

要准备好红豆，小麦仁，玉米碎，通心粉，红枣贝壳粉，冰糖花生，薏米，绿豆，银耳。每个食堂要跑两个半小时左右。然后可以把银耳和五谷杂粮熬制15分钟左右，最后把通心粉以及贝壳粉煮15分钟左右，可以放一些红枣，这样就可以做出非常好喝的糖水了。

Answer 3

广式糖水的制作还是非常简单的，可以购买成品芋圆，然后加入红糖水，加入一些凉粉，这样美味的一杯广式糖水就制作成功了。

Answer 4

先将所有的食材放入水里浸泡两小时，然后烧水之后将所有的食材下锅煮熟，最后再放入冰糖，把糖水凉冷之后就做好了。

Answer 5

首先准备好食材，然后将番薯洗干净，去皮切成小块。然后再放入汤中，加入适量的清水，大水将番薯煮熟，然后再加入适量的红糖。这样搅拌开就可以了。