中医认为,肝火是肝阳的表现形式,肝火旺就是肝的阳气亢盛表现出来的热象,多因七情过极、肝阳化火或肝经蕴热所致。一般情况下,肝火旺的人会有头晕、面红、目赤、口苦、易怒等症状。
就食物而言,“苦”味食品是“火”的天敌。苦味食物之所以苦是因为其中含有生物碱、尿素类等苦味物质,中医研究发现,这些苦味物质有解热祛暑、消除疲劳的作用。最佳的苦味食物首推苦瓜,不管是凉拌、炒还是煲汤,只要能把苦瓜做得熟且不失“青色”,都能达到“去火”的目的。除了苦瓜,还有其他苦味食物也有不错的“去火”功效,如杏仁、苦菜、苦丁茶、芹菜、芥兰、等,同样能清热解暑。
当然食疗并非完全之策,养肝也并非一朝一夕之事,要想治好肝火必须辅以茶疗,可以试下养生茶,专门针对肝功能保健的茶,无任何毒副作用,茶疗可长期饮用,滋养调理、养身健体,持续身体的年轻态和精力的充沛十足。我现在自己就在喝,效果真的蛮好的,你要是的需要,可以去看下,作个参考:
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