烤箱的用法

Question

我买了个烤箱和一本书,可书上说什么做蛋糕烤箱的底火是多少,面火是多少,可我的烤箱上根本没有什么底火的温度和面火的温度,这到底是什么意思哩?,我的烤箱只有时间 烤出来的颜色要深还是浅 要什么温度 还有类型象什么面包类肉类 和预热 底火和面火到底怎么设置,麻烦大家教我下!谢谢!
说明书中也没有啊

Answer 1

怎么用烤箱

Answer 2

烤箱不适宜热饭，与微波炉比起来，太慢，费电，还必须用糖醋餐具。
烤箱可以做一些菜肴，有专门的食谱。
烤箱使用时注意别在顶部放置物品，一是影响散热，二是物品容易着火。

最近看到，微波食品也可能不健康。（美食中国）

家用电烤箱是一种具有自动控温、加热、定时等功能的家庭厨房器具。制出的食品色、香、味俱全。随着人们生活水平的提高，越来越受到人们的青睐。那么，如何挑选一款适合家庭的电烤箱呢？
1、类型选购:简易电烤箱能自动控温，价格较便宜，但烤制时间要由人工控制，适合一般家庭需要。若选择温度、时间和功率都能自控的高级家用电烤箱，不但在使用上方便得多，也安全可靠。高级电烤箱中比较新颖、美观的，有国产乐宝KD42一1型，进口的有日本三洋SK一BY、声宝KZ-20SI、飞利浦HD4464、意大利B－16C型等。
2、功率选择:电烤箱功率一般在500～1200W。在选购时，首先要考虑家中所用电度表的容量及电线的承载能力。其次，如果家庭人口少且不经常烤制食品，可选择500～800W；若家庭人口多，又经常烤制大件食物，应选择800～1200w。
3、选购注意事项:1）. 外观检查：外表面的烤漆应均匀、色泽光亮、无脱落、无凹痕或严重划伤等，箱门开关灵活、严实、无缝隙，窗玻璃透明度好。各种开关、旋钮造型美观，加工精细。刻度盘字迹清晰，便于操作。假冒伪劣产品，往往采用冒牌商标和包装，或将组装品冒充进口原装品，其箱休凸凹不平，有锈斑，外观粗糙，各种开关不灵活，功能效果不明显。通电后，升温缓慢，达不到标准要求。2）. 检查随机附件是否齐全：如柄叉、烤盘、烤网等。3.电源插头：接线要牢固，接地线完好并无接触不良现象。4. 通电试验：先看指示灯是否点亮。变换功率选择开关位置，观察上、下发热元件是否工作正常。5. 恒温性能检查：可将温度调节钮调到200度，双管同时工作20分钟左右，烤箱内温应达到200度。然后烤箱能自动断电，指示灯熄灭。若达到如上要求，说明其恒温性能良好，否则为不正常。

Answer 3

楼上的估计都没有实际用过烤箱。烤箱下面和上面各有加热用的电热丝，所谓上火还是下火就是指用上面电热丝加热还是用下面的电热丝加热，用上面的加热的话烤的东西表面会比较焦，所以食物用上火的话最好放在中隔。
国内买的小烤箱没有标识的一般都是下火加热的，比较大的烤箱才分开。本回答被提问者采纳

Answer 4

，烤箱内温应达到200度。然后烤箱能自动断电，指示灯熄灭。若达到如上要求，说明其恒温性能良好，否则为不正常。

Answer 5