第1个回答 2011-09-25
虹吸原理就是连通器的原理。虹吸管里灌满水，没有气，来水端水位高，出水口用手掌或其他物体封闭住。此时管内压强处处相等。一切安置好后，打开出水口，虽然两边的大气压相等，但是来水端的水位高，压强大，推动来水不断流出出水口。
葡萄酒制作虹吸法就是指发酵好的葡萄原汁需要通过过滤的手段除去杂质，然后换容器进行陈酿，虹吸法能方便快捷的进行葡萄原汁的转移
第2个回答 2011-09-23
简单的比喻下，跟你用吸管喝饮料是一样的，不同之处在于喝饮料的时候出水的地方比进水的地方高。虹吸法则是出水的地方要比进水的地方低
第3个回答 2011-09-14
每一根皮条（吊盐水用的医用塑料管），把做葡萄酒的大罐放在桌子上，装成品酒的小瓶子放在地上，用嘴吸一下就可以了！