煲饭的做法大全 电饭煲

Question

如题所述

Answer 1

腊肠杏鲍菇焖饭

杏鲍菇与腊肠，这是一个特别美味的搭配组合。腊肠里的油脂，在焖饭的过程中释放出来，让米粒变得饱满、入味，杏鲍菇更是越嚼越香，让人吃了一碗还想再添一碗。

制作方法

1、准备食材。大米1碗、杏鲍菇1或2根、腊肠3根、胡萝卜1根。

2、把杏鲍菇切成1厘米左右的丁、腊肠切片、胡萝卜切丁。

3、把大米淘洗干净，放到电饭锅里，倒入适量的清水（平时焖饭的水量就可以了），然后把切好的菜放到锅里。

4、往锅里放入2勺生抽、半勺老抽、1勺蚝油、半勺白糖、少许盐调味。

5、盖好电饭锅，按下煮饭按钮就可以了。饭焖好后，打开盖子，翻拌均匀。

6、盛出，撒上一些香葱末点缀就可以开动。

第二道：香干焖饭

烟熏过的豆干，有一种特殊的香味，把它和土豆、米饭搭配在一起。焖好后，吃起来土豆绵软，米饭筋道，整个又有香干的香气，一点肉没放，却比肉还要香。

制作方法

1、准备食材。土豆2个、香干2块、米适量。

2、把土豆去皮切成小块、香干切块。

3、把米清洗干净，放入电饭锅中，再倒入适量的水。

4、把土豆、香干放入锅中，然后把电饭锅放好，按下焖饭按钮。

5、在焖饭的过程中，咱们调一个碗汁。取一个空碗，依次放入1勺生抽、1勺蚝油、半勺老抽、一点点盐、少许鸡精、半勺白糖、少许香油，然后搅拌均匀。

6、米饭焖好后揭盖，把碗汁倒进去，然后再盖上盖子，焖5-10分钟。

7、把米饭翻拌均匀再撒上少许香葱末，然后即可盛出开动。

Answer 2

电饭锅煲仔饭
很喜欢吃煲仔饭，自己做的也很简单，有时候外面吃得太油腻，自己做的可以清淡点。自己做的也比外面的安全，让人放心呢。
食材
青豆适量
鸡肉适量
洋葱适量
土豆适量
大米400g
胡萝卜适量
香菇适量
制作时间：30分钟-1小时
用餐人数：3-4人
步骤

1.大米洗净放入电饭锅，晾30分钟。


2.鸡肉洗净切块，放料酒、盐、生抽、老抽腌一下。


3.香菇干用开水泡发。


4.把辅料切丁备用。


5.起油锅（喜欢油的可以多放点油）放鸡肉翻炒变色。


6.放其余的辅料，加盐、生抽、老抽，加开水，稍稍没过菜料。盖锅烧开。


7.把锅中的菜料倒入电饭锅中，水量比平时做饭少一点，尝一下咸淡。开始电饭锅工作。


8.等煮饭指示灯跳掉后，把里面的饭搅拌，这时锅底粘住了也不要紧，再盖锅保温状态下10分钟，锅巴就很容易铲出了。

Answer 3

电饭锅煲饭的用料

胡萝卜草根，红薯一个，咸肉250g 大米，绿豆，红豆 正常家庭用料
电饭锅煲饭的做法步骤

步骤 1
把大米，红豆，绿豆放电饭锅，洗净，放正常煮饭的水量

步骤 2
把您想放的用料洗净切丁，放入洗好的大米中，搅拌均匀后正常插电煮饭，然后就该干嘛干嘛就好