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比肉还好吃的炒粉丝怎么做十分的美味呢?
如题所述
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推荐答案 2020-12-13
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粉
怎么炒好吃
简单
答:
1.粉干,青菜,胡萝卜,鸡蛋,香菇,肉。2.所有材料该切丝的切丝,该打散的打散。3.粉干入水焯烫,捞出。4.鸡蛋下油锅
炒
成形。5.锅热油,下胡萝卜丝与香菇炒香。6.翻炒后加青菜梗翻炒,加盐,鸡精,生抽翻炒均匀。7.放入焯烫后的粉干翻炒。8.然后加入鸡蛋翻炒。9.加入青菜叶翻炒片刻,即可...
炒粉丝怎么做
才
好吃?
答:
锅清洗干净,煮半锅开水,把
粉丝
清洗一下,然后放进锅里煮。(水满过粉丝就可以了)。4 煮开后大约再煮上1分钟,期间要用筷子搅拌一下,使粉丝容易散开。5 把煮好的粉丝倒到漏空的篮子里,沥去水。然后在水龙头下移动着冲一下冷水过凉,这样粉丝不会黏到一起,更好
炒
一点。过好凉水后放一边...
怎样做炒粉
答:
2.猪肉切成肉丝,加入适量的生粉、生抽、盐,腌制片刻。加入生粉(淀粉)能让肉的口感更嫩。3.胡萝卜去皮后切成丝,葱切成小段,葱白部分挑出来备用。4.热锅下油,加入葱白,爆炒出香味,
炒
出来的米粉香不香,爆香也很重要。5.加入猪肉,继续大火翻炒,可按个人喜好把猪肉换成牛肉、鸡肉等
肉类
。炒的...
40年大厨:
炒粉丝
时,这3步缺一不可!少1步炒出来都成坨
答:
第一步,
用水浸泡
。首先在粉丝下锅前,最好是将粉丝放到冷水当中泡软。不少人会觉得,怎么不用热水或者直接焯水呢!这样不是浸泡的时间缩短很多吗?其实泡软粉丝并不用多久,如果直接用热水浸泡的话,粉丝会变得非常软,这样粉丝炒出来的口感就会受到影响,自然粉丝焯水更是不可能了。第二步,用油搅拌...
粉条好吃
有营养,它的做法都有哪些
呢?
答:
第一道多样
粉丝
,主要的原材料用到的是各种
肉的
丝,比如熟肉丝以及鸡肉丝,还有海米,和黄瓜丝,香菜,大蒜泥等等,再加上喜欢吃的火腿丝,将其准备好之后放到旁边备用,然后调制调料香油10克,醋8克,味精三克,调制好之后将调料加入碗中,勾兑成汁然后把粉丝切成5厘米左右放入碗中,用水泡10分钟左右...
包菜
炒粉丝怎样做
,我家隔三差五就吃一次,比红烧
肉还
解馋
呢?
答:
包菜
炒粉丝怎样做
,我家隔三差五就吃一次,比红烧
肉还
解馋呢?包菜炒粉丝,是我家经常做的一道素菜,热锅凉油,放入蒜末和红辣椒,倒入包菜丝,大火快速翻炒均匀。放入泡软的粉丝,再加入适量盐、白糖、小半勺老抽、1勺生抽、1勺蚝油调味,大火快速翻炒至断生。
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