第一种方法
下面为家庭制作肥料一些指南：
厨余堆肥就是在空气和水的存在下利用自然界中微生物和小昆虫分解有机物质（食物垃圾）的过程。最终产品被称为厨余肥料，其中富含易于使用的植物营养素，形成健康土壤的一部分。 建议可以买一个堆肥厨余的桶和木箱。最好在阳台或室外制作。在厨余堆肥发酵的时候会有味道（主要是氨气和硫化氢）。
厨余堆肥主要要有下面几个条件： 含碳有机物如干树叶、木屑、纸、花生壳、瓜子壳等 含氮有机物如水果和蔬菜废弃物、咖啡渣、麦芽粉等
1、空气 2、适量的水 3、处理厨余变废为宝
简单的6步骤：
1、将可食用的厨房垃圾（蔬菜皮，果皮，少量浪费的熟食）分开放入容器中。
2、将干燥的有机物（干叶，锯屑）收集在一个小容器中。
3、拿一个箱子或一个桶，在容器周围钻4〜5个不同的孔，让空气进入。
4、在底部铺上一层土壤。
5、现在开始添加食物垃圾交替湿垃圾（蔬菜和水果皮）与干垃圾（秸秆，锯末，干叶）。
6、用塑料布或木板覆盖这个容器，以帮助保持水分和热量。 一些建议 每隔几天，用耙子给堆快速转动以提供充气。如果您觉得堆太干，请洒上一些水，使其湿润。
在2 - 3个月内，你的厨余垃圾应该开始形成干燥，深褐色的土壤的堆肥。也有现成的、成套工具用于厨余堆肥。 随着时间和一点耐心，你可能会喜欢上堆肥厨余。 不建议使用厨余剩下的肉类、骨头、剩饭、剩菜等。
通过分类，回收和堆肥，一家四口的垃圾每年可以减少1000公斤到100公斤以下的垃圾。想象一下，钦奈所有垃圾中的90％在一夜之间消失了，一个干净的绿色城市 - 它将帮助你开始你的堆肥之旅。
第二种方法
如何使用有机肥配制营养土：
①以大田土为主，大田土与有机肥之比（8:2)~(6:4)，配好的营养土容重约1g/cm²；
②在大田土中加入一部分草炭土，再加入一定量的有机肥，配比量为大田土：草炭：有机肥=6:3:1，配成的营养土较为疏松，容重约0.8g/cm，吸水、吸热、保肥性能好。
③不用菜田土，采用草炭加蛭石，这样可避免使用菜园土可能带有的病菌危害幼苗，并扩散到其他菜田，草炭与蛭石的配比量可为5:5，加入有机肥或无机肥。这种营养土更加疏松，容重约0.25g/cm，吸水、吸热、保肥、通气等性能更好。
其中最省钱也最简单的配土方案，无疑是椰糠+珍珠岩，椰糠砖都是那个椰糠砖，珍珠岩也都差不多是那么一回事，所以直接淘宝上找最便宜的就对了（算上运费），配置的时候椰糠和珍珠岩的比例大概2:1到3:1就可以了，因为珍珠岩本身保水性不是很强，这个比例已经够透气了，如果比例达到1:1会出现这么一个问题，珍珠岩和椰糠契合度不够好，大量的珍珠岩浇水后会浮于表面。
升阶版则可以考用泥炭土（最好是外国的泥炭土，品氏之类的）取代一部分的椰糠，珍珠岩可以考虑用火山石取代，现在淘宝上有大量的那种10斤10几块还包邮的，非常划算，或者考虑用赤玉土替代，赤玉土如果购买的话建议直接买一大袋，颗粒大小3-6mm，一般60块左右（不含运费），泥炭土和颗粒土的比例大概在3:2，或者1:1左右，还可以考虑加入少量的蛭石，基本上就够适合大部分多肉植物了。
每个刚种植多肉的爱好者，总会想要寻得一份最完美或者理想的多肉植物配土。事实上并不存在什么最完美的配土，只有最适合自己的，只要能够达到疏松透气、排水良好、具一定团粒结构，无菌无虫，一般都能适宜多肉植物生长的，当然，不同品种的多肉植物对配土的要求也会有些微不同，但是大原则把握住了，问题一般都不会太大。
下面几个配方可供参考：
1.植金石8份+仙土2份+少许贝壳粉（适合栽培生石花）。
2.粗沙10份+木屑2份+基肥1份+园土1份（适宜地栽使用）。
3.腐叶土1份+泥炭1份+粗沙2份+轻质材料1份+少许基肥（适合栽培附生类）。
4.塘基石3份+仙土2份+轻质材料1份+泥炭1份（适合栽培十二卷硬叶系品种）。
5.园土2份+腐叶土1份+粗沙4份+轻质材料1份+砻糠灰半份（适合栽培普通陆生类）。本回答被提问者采纳