酸汤面的做法,酸汤面怎么做好吃,酸汤面的家常

如题所述

食材明细
面条适量
青菜适量
鸡蛋适量
蒜蒜适量
醋适量
生抽适量
盐适量
鸡精适量
酸咸口味
煮工艺
廿分钟耗时
简单难度
酸汤面的做法步骤
1
鸡蛋摊饼,切成小块,蒜苗切末。
2
锅里少量油,放姜末爆香。倒入适量的醋烧开,烧开的醋香味很浓郁,这一步很关键。
3
醋烧开后,倒入适量的水烧开,加入少许生抽,盐,鸡精,辣椒油。
4
最后撒上切好的鸡蛋和蒜苗。酸汤就调好了
5
面条里加几颗小青菜一起煮熟
6
捞出,我加了自己炒的吃面的菜(有豆角,胡萝卜,豆腐和木耳),浇上调好的酸汤就好了。
7
酸味十足,保证吃完让你出一身的汗。
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第1个回答  2020-10-22

教你做酸汤面

第2个回答  2019-03-29

酸辣过瘾的酸汤面

第3个回答  2020-11-24

酸汤面是一种面食,酸中带辣、开胃爽口、色香味俱全。好的酸汤面柔软耐嚼,汤香扑鼻。

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