大白菜喜欢冷凉，属半耐寒蔬菜，一般来说大白菜营养生长的温度范围是5～25℃，当超过25℃时生长不良。发芽期，种子在5～10℃即能缓慢发芽，20～25℃发芽迅速而强健，26～30℃时虽然出苗更快，但幼苗徒长细弱。幼苗期，一般白天温度为22～25℃，夜晚不低于15℃为宜。莲座期，是大白菜器官形成的主要时期，日均温以17～22℃最佳，过高莲座叶易徒长发病，过低则生长缓慢而延迟结球。结球期，对温度要求最为严格，12～18℃生长良好！可以参考一下哦！
下面讲一下大白菜的种植细节问题。
1、 什么时候种植大白菜？
要在过年的时候，吃到风味独特的大白菜，就要在八月底就开始种植大白菜。因为在那个时候种的大白菜，在过年前后才能成熟，而且味道比较好。
2、 选地整地。
大白菜喜肥，种大白菜，还要选择肥沃的土壤。选好土地后，要进行深翻，上好底肥。底肥一般都会上一些有机肥，有机肥更适合大白菜的生长。也不能光上有机肥，还要上一些主肥，还要搭配一些复合肥。营养供应充足了，大白菜才能长好。
3、 种植。
种大白菜，要选择一个晴朗的天气。种好白菜以后，早晚都要浇水。就算大白菜种子已经发芽儿了，也要坚持早晚浇水，保持土壤维持在一种湿润的状态，这样更有利于白菜苗更快的生长。等白菜苗长到6厘米左右，就不用再一直浇水了。
我生在农村长在农村，我的家在南方，也有了种植白菜的一点点经验吧，我这个指的是家里种植，不是做批发或者大棚的，白菜在我家这里是农历八月上旬到九月初适合下种培育秧苗，秧苗在10公分以下再移植到已经准备好的土地里，地里最好提前做好坑，坑里要提前十天半个月左右施肥，种的时候要挑好天气，阴天最好，等待秧苗成活了再施肥，最好是家肥，要加水，在移种到地里的的第二天可以适当的洒水保持需要的养分。
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第1个回答 2021-03-22
大白菜在生产方面应选择早熟、晚抽薹的品种。南方冬天种植大白菜，由于前期温度偏低，容易使植株通过春化，后期温度高、日照时间渐渐变长，容易造成大白菜不熟就抽薹开花。
第2个回答 2021-03-20
秋季种植大白菜多为直接播种，一般以条播为主，将大白菜籽均匀的撒在畦上，在种好以后早晚要坚持喷水，直到大白菜发芽，一般种植后的4-5天大白菜就会发芽，等到大白菜长出2片真叶后进行第一次间苗，将生长过密、长势弱的大白菜苗拔掉，等大白菜苗长出4-5片真叶后进行第二次间苗，此次间苗后就要确认大白菜的株间距了，一般株间距在50公分左右。大白菜产量高，需肥量大，种植前除了要施足底肥以外，在大白菜生长期间也要及时追肥，追肥可分为促苗肥、莲座肥和包心肥，其中莲座肥和包心肥很关键。在追肥时要结合灌水同时进行。大白菜灌水时最好是在早晚温度低时进行，水量不可过大，要做到畦面不见水，沟内不积水。
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