66问答网
所有问题
饺子皮是用什么做的?怎么样做?
如题所述
举报该问题
推荐答案 2019-06-08
超市有卖饺子粉的,用温水和面,醒一会,就可以用擀面杖擀成皮就成了
温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考
当前网址:
http://66.wendadaohang.com/zd/pUUDiv2ixn2sii9DDD.html
相似回答
普通
面粉怎样做
好
饺子皮
答:
制作步骤:
1、面粉加入盐
,这样可以使饺子皮不易破,更加筋道。2、然后加入水,搅拌均匀像这样,用筷子搅拌就可以了。3、揉成粗糙面团,不必揉得很光滑,因为还要进行醒发。4、醒发10分钟,这样可以让做出来的饺子皮更加柔软。5、揉成小面团,用擀面杖压成圆形即可,下面就可以包饺子了。
饺子皮的
配方与做法
是什么?
答:
饺子皮的制作方法:主料:面粉400克。辅料:温水100毫升
。1、首先将准备打面粉倒在揉面垫,加入适量温水开始搅拌。2、然后揉至如图不沾手的面团。3、将揉好的面团放入保鲜袋中,醒发半个小时。4、醒发半个小时后,揉面排气,再次面团放入保鲜袋中,醒发半个小时后,继续揉面排气。5、将揉好的面团,...
饺子皮怎么做?饺子皮
制作方法
答:
饺子皮,
多以冷水和面
,这样和好的面团更紧实,而且口感更筋道。2:和面时,要加入鸡蛋和盐,增加营养的同时,又能增加口感,一举两得。3:经过多次实验证明,和面时加入少许的淀粉,会使饺子皮更透亮,而且还能避免煮破皮。4:和好的面团,不要立即使用,最好是盖保鲜膜醒发30分钟,效果更好。小简再...
请问,
怎么样做的饺子皮
,才有嚼劲?
答:
饺子皮的做法:1、
和面
。水龙头开到一滴一滴状,顺时针绞动,将
面粉
变成一个面团即可,和的稍微硬一点。2、揉面。不停地揉至少十分钟,让面变得筋道。3、醒面。将揉好的面放在盆里,盖上盖子醒面,直到开始擀皮子为止。4、将醒好后的面团放在面板上用力揉十分钟。 要点:在面板上放点面粉,揉...
饺子皮的
配方
是什么?
答:
想要饺子皮更有韧劲,
和面
的时候在水中加点食盐,量不用多,搅拌的溶于水中和出来的面特别劲道,做熟的饺子皮不容易破,还更有味道。2.和面打鸡蛋 如果是低盐人群,和面的时候就不要加盐,加鸡蛋效果也是一样的,而且更加有营养。一斤
面粉
加1-2个鸡蛋量为宜。3.面团要揉到。和饺子面也是门学问,...
饺子皮用什么做的?
答:
饺子皮的做法 原料/调料]中筋
面粉
500公克 水 1杯 [制作流程]1.将2/3份量的中筋面粉放入容器中,用手挖一个凹槽,再将水慢慢倒入。2.用二手用力抓捏面粉,揉成面团。3.在桌上撒上剩余的1/3份量的中筋面粉,将面团放在桌上用力来回揉捏,揉至表面光滑为止。4.使用菜刀将面团分切成数块,并搓...
大家正在搜
怎么用饺子皮做好吃的
怎样用饺子皮做韭菜盒子
彩色的饺子皮用什么做
用饺子皮怎么做饼
怎样用饺子皮做薄饼
做烧麦用饺子皮还是馄饨皮
如何用饺子皮做包子
能用饺子皮做的早餐
用饺子皮做披萨
相关问题
制作蒸饺的饺子皮用什么材料和怎样操作
水晶饺子皮是用什么面粉做的?
剩下的饺子皮能做成什么美食?
压面机做饺子皮用什么样的面粉好
浅蓝色饺子皮是用什么怎样做的
用什么粉做透明饺子皮
饺子皮怎么做又软和又筋,饺子皮怎么做
用什么样的面粉才能让饺子皮又白又有筋斗?面粉里加上玉米淀粉会...