大多数细菌生长最适宜的ph值是

如题所述

7.2~7.6。
环境的pH值对细菌的增殖有很大的影响,因营养的吸收、分解及能量的产生,都需要酶参与反应,而酶活性必须在一定的pH值和温度下才能发挥作用,而大多数细菌生长最适宜的pH值是7.2~7.6。
ph值称为氢离子浓度指数,是溶液中氢离子活动的一种标志,又称酸碱值。
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