免揉面｜宝宝皮薄馅嫩小蒸包

Question

如题所述

Answer 1

免揉面宝宝皮薄馅嫩小蒸包

一、素三鲜煎包:
1. 韭菜、饺子皮、粉丝、木耳、鸡蛋、肉酱;
2. 所有食材切碎，鸡蛋炒熟、一起放入碗中，加点酱油和肉酱调味，搅拌均匀；
3. 饺子皮擀薄，放入馅包起来，煎至两面金黄。
二、宝宝香煎萝卜糕：
1. 白萝卜，虾皮，面粉淀粉，香菇，葱花，番茄酱；
2. 白萝卜切丝和香菇焯水，白萝卜去水分，香菇切碎和虾皮翻炒，所有食材放入碗中加调味酱搅拌均匀；
3. 水开上锅蒸10分钟锅中刷油煎至两面金黄（软糯鲜香）。
三、宝宝胡萝卜煎蒸包：
1. 西葫芦，番茄酱，胡萝卜，混沌皮，鸡蛋2个；
2. 鸡蛋炒散盛出、西葫芦和胡萝卜切丝，炒至断生；
3. 加入鸡蛋碎、调味酱、翻炒均匀，饺子皮沾水，饺子陷放中间；
4. 像包包子一样，包起来，水开蒸15分钟即可。
四、宝宝一口生煎包：
1. 鲜虾，饺子皮，香菇，葱，猪肉，番茄调味酱；
2. 虾仁剁成泥，猪肉打成泥、香菇切碎；
3. 所有食材放在一起，加入番茄调味酱，饺子皮擀薄，放入肉馅；
4. 转圈收口捏紧，锅中刷油，开小火，煎至底部金黄，直到水分收干，撒上芝麻和葱（太香了）。
五、鲜虾锅贴：
1. 葱花、番茄调味酱、猪肉馅、鲜虾、白芝麻、胡萝卜；
2. 所有食材切碎、猪肉馅、胡萝卜、葱花放入碗中，加入番茄调味酱，搅拌均匀；
3. 饺子皮沾水、放入肉馅，再放几颗虾碎，对折，锅中煎1分钟，加水，煮熟（超好吃）。
六、面包超人抱蛋饺：
1. 胡萝卜、番茄酱、香菇、猪肉沫、饺子皮；
2. 胡萝卜、香菇炒至断生、和猪肉沫一起放入碗中，加入调味酱、饺子皮沾水、沿边包起来，用胡萝卜和黑芝麻点缀；
锅中煎1分钟，莫过饺子皮三分之一的水，煮至熟透（太好吃了）。