未喝完的娃哈哈营养快线过7天后开瓶时为何会发生爆炸

如题所述

应该是由于温度适宜所以发生乳酸发酵了,该反应为厌氧反应,而发酵产物中除乳酸外,同时含有乙酸、乙醇、CO2和H2等,而后两者是气体。
碳酸饮料在摇晃后拧开会有带着CO2气体的泡沫喷出,和这个原理是差不多的。追问

未开瓶之前,无任何异常,瓶身没有发涨。开瓶爆炸后,发现瓶底鼓起来了

追答

气体太多,而喷出的瓶口太小,介于营养快线的塑料瓶材料比较软,而且瓶底形状不同于可乐之类碳酸饮料的瓶底,所以把瓶底涨鼓了。
不知道我这么说你能不能明白。

温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考
第1个回答  2011-08-31
如果 你不是开玩笑 你可以去询问厂商 这个很简单 如果是开封了 里面有没有投入什么化学成分。自己找找原因
第2个回答  2011-08-31
因为里面的细菌分解有机物产生大量的CO2气体,开瓶后气体冲出来了
第3个回答  2011-08-31
里面的乳成分接触到细菌与氧气,在适当的温度光照条件下,发酵,结果产生一定量的CO2;
很可能是上面的情况;
总之一定是其中的成分氧化产生气体产物