板栗木质化程度高，硬度大，枝条有明显的4～5条棱呈齿轮形，用一般芽接法不易成活，所以，板栗仍以春季枝接为主。
板栗嫁接时期因各地气候有差别，应以物候期为标准。
板栗嫁接应在砧木萌动后进行，只要接穗没萌发，即使砧木已发芽也可嫁接。
砧木萌动即标志树液流动，此时气温升高，形成层开始活动。
嫁接后形成分化，嫁接成活率高。
如果嫁接过早，温度低，则愈伤组织形成慢。
从嫁接到成活持续时间长，若遇大风、干旱或连阴雨均会影响嫁接成活率。
若嫁接时期过晚，则成活后接穗生长时间短，新梢不充实，可及时摘心促壮，避免冬季发生抽条与冻害。
所以，春季枝接在砧木萌动到萌发展叶前进行较为适宜。
几个地区的板栗枝接适宜时期如
表11-1：板栗枝接适宜时期
板栗春季枝接最适时期比一般果树略晚，这样成活率高。
北方板栗育苗采用较多的是切接、劈接、腹接、皮下接、插皮接等，其中皮下接、插皮舌接操作简便，砧穗接触面大，成活率高。