我昨天用面肥放了一天一宿也没发了而且酸味特重怎么办呀?

如题所述

你好!你的问题不是什么大问题,比较好解决。你的面肥已不能再接着使用了,如果再使用,还是不能正常地发酵,时间比较长了,已没有发酵的动力。你可以把那个面做成饼子也是比较好吃的食物。你如果喜欢吃甜食,还可以适当地加入一点儿糖,做成甜饼。

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第1个回答  2020-02-15
你昨天用的面没有发,可能是你放的花椒粉量不够,再者就是你把面皮放到温度过高和过低的地方,要很难发得起来。
第2个回答  2020-02-15
我认为有可能是因为温度不够,所以没有发起来,既然有了酸味,我建议您最好不要再继续使用了
第3个回答  2020-02-15
说明不能用了,大概是你酵母粉放少了或者是放多了,要不然也不会酸味重,或者是发不了面,所以你这个面应该是会了,要不然你可以拿来煎炸吃,或者是丢了它
第4个回答  2020-02-15
面肥发没发,你扒开看看有没有空洞,若是有空洞应该是正常的,你把它揪成小块,放在温水中泡一会再加入面粉和面醒发就行,至于你说的酸味,到时候用适量碱水就会中和了
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