1.准备好做青团的陷料
2.把糯米粉放在蒸锅中，可以放在碗中，盆中，我想省火就用了笼屉布，放入开了水的锅中，蒸25到30分钟，这蒸的时间看你蒸的面粉的多少，如果面粉多就再多蒸一会，蒸熟面粉就可以了。
3.面粉蒸熟后，加入适量的抹茶粉，把面粉和抹茶粉搅拌均匀。
4.做一壶开水，用开水和面，一边慢慢地把开水倒入面粉中，一边用筷子搅拌，直到搅拌的没有干粉了。怕自己掌握不好，可以把干粉留一些在外面，如果太干了加水，如果稀了就加粉。
5.、搅拌均匀面粉，没有干粉后加入适量的熟油，然后用搅拌刀帮忙（手揉烫手哦），把面团揉得匀没有干粉，面团光滑就可以了。
6.搅拌刀搅拌的面团不烫手后，就把面团拿到案板上用手揉光滑，面板上可以放点油防止沾在案板上和手上。一直把面团揉得均匀光滑就完成这一道程序了。
7.把面团分成若干均匀的小份，每一份都揉成圆球，然后压扁成片
8.把压扁的片放在手上，放入适量的豆沙馅，然后包住馅料就完成了。
9.把分好的小面团分别包上都是馅，放在纸托中，青团就完成了，放入冰箱冷藏两个小时后再吃，味道和口感更好哦。我这个含糖量很低，喜欢甜的可以在馅料中，面粉中加一些糖，或者可以直接沾着糖来吃。
希望采纳哦~
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