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芦笋的营养价值是什么
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推荐答案 2020-06-20
芦笋有什么功效?
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第1个回答 2019-09-15
营养价值
芦笋含有丰富的维生素B、维生素A以及叶酸、硒、铁、锰、锌等微量元素。芦笋具有人体所必需的各种氨基酸。
芦笋含硒量高于一般蔬菜,与含硒丰富的蘑菇接近, 甚至可与海鱼、海虾等的含硒量媲美。总之,从白笋、绿笋中氨基酸和锌、铜、铁、锰、硒元素的分析结果看出, 除白笋含天冬氨酸高于绿笋外,,其他无论氨基酸还是上述微量元素含量,绿笋均高于白笋。 [8]本回答被提问者采纳
相似回答
芦笋的营养价值
有哪些?怎样做会更好吃?
答:
富含多种维生素和矿物质:芦笋中含有维生素A、B、C、E以及K
,其中维生素A和C的含量尤为丰富。此外,芦笋还含有钾、钙、铁、锌、硒等多种矿物质,对人体健康大有裨益。高纤维:芦笋中的膳食纤维含量较高,有助于
促进肠道蠕动,改善消化系统功能,预防便秘
。抗氧化物质:芦笋中含有多种抗氧化物质,如硒...
芦笋有什么营养价值
答:
芦笋是一种营养丰富、低热量的蔬菜,含有丰富的膳食纤维、维生素和矿物质
。以下是其主要的营养价值:丰富的膳食纤维。芦笋中含有丰富的膳食纤维,有助于促进肠道蠕动,帮助消化,预防便秘。同时,膳食纤维还可以帮助控制血糖和血脂,有益于维持身体健康。多种维生素。芦笋含有丰富的维生素A、维生素C、维生素K...
芦笋有哪些营养价值
答:
芦笋嫩茎中维生素A、B、C的含量比番茄、大白菜要高1.8倍,还含有多种微量元素如硒、锰、钥、铬等
。芦笋嫩茎中能
防治心脑血管疾病
、预防和治疗癌症的有效物质芦丁、芦笋皂甙含量更是惊人,中国林业科学院养分分析中心测定每100克鲜芦笋嫩茎中含芦丁27.8-48.7毫克,笋尖中能达到86.1毫克。含芦笋总...
芦笋的营养价值
芦笋的食用价值
答:
1、
芦笋的营养价值
。芦笋有鲜美芳香的风味,膳食纤维柔软可口,能增进食欲,帮助消化。在西方,芦笋被誉为“十大名菜之一”,是一种高档而名贵的蔬菜、现代营养学分析,芦笋蛋白质组成具有人体所必需的各种氨基酸,含量比例恰当,无机盐元素中有较多的硒、钼、镁、锰等微量元素,还含有大量以天门冬酰胺为...
芦笋怎么吃
芦笋的营养价值
和多种食用方式?
答:
1.富含维生素C:
芦笋是
富含维生素C的蔬菜之一,每100克芦笋中含有60毫克的维生素C,比同等重量的柑橘类水果还要高。总之,芦笋是一种非常健康的蔬菜,具有很多
营养价值
。我们可以根据自己的口味和喜好,选择不同的食用方式,享受芦笋带来的美味和健康。5.富含膳食纤维:芦笋含有大量的膳食纤维,对肠道有很好...
芦笋营养价值
答:
芦笋的营养价值
芦笋以嫩茎供食用,由此可见,芦笋的营养主要集中在茎部。其茎部质地鲜嫩,风味鲜美,柔嫩可口,能促进食欲,帮助消化。根据现代营养学分析,芦笋嫩茎中含有丰富的蛋白质、维生素、矿物质和人体所需的微量元素如硒、钼、镁、锰等等,另外还含有大量以天门冬酰胺为主体的非蛋白质含氮物质和...
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