芝麻酱怎么泻开

如题所述

主料:芝麻酱200g、花生酱50g


辅料:油适量、盐适量、凉白开水适量、糖适量、香油适量、韭菜花适量、酱豆腐适量

1、准备好原料。

2、先将芝麻酱倒入容器中。

3、加入少量凉白开水。

4、按一个方向不停的搅拌,然后继续加入少量凉白开水,再进行搅拌,这样重复。

5、将芝麻酱和匀后,再加入花生酱。

6、按上面的方法和均匀,酱汁略稠又可流动,放入少量糖。

7、加入一块酱豆腐,用两个勺子将酱豆腐碾碎加入,再加入些酱豆腐汁。

8、加入韭菜花拌匀。

9、加入少许盐。

10、加入味精。

11、最后淋入香油。

12、也可以加入些香菜。

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第1个回答  2019-06-07

用料准备:芝麻酱200克、花生酱5克

辅料准备:油3克、糖4克、盐1克、凉白开水50克

步骤——

1、先将芝麻酱倒入容器中。

2、加入少量凉白开水。

3、按一个方向不停的搅拌,然后继续加入少量凉白开水,再进行搅拌,这样重复。

4、将芝麻酱和匀后,再加入花生酱。

5、按上面的方法和均匀,酱汁略稠又可流动,放入少量糖。

6、加入少许盐即可搅匀即可。

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第2个回答  推荐于2017-10-01
把芝麻酱和水在一起搅匀,再调味。
1、芝麻酱是把芝麻炒熟、磨碎而制成的酱,有香味,用作调料。也叫麻酱。芝麻酱是群众非常喜爱的香味调味品之一。有白芝麻酱和黑芝麻酱两种类型。食用以白芝麻酱为佳,滋补益气的以黑芝麻酱为佳。
2、根据采用的芝麻材料颜色,可分为白芝麻酱和黑芝麻酱。根据用途来看,火锅麻酱是常见的一种,麻酱的原料选用精制白芝麻。做工精细、色泽金黄、口感细滑、口味醇香。
第3个回答  2011-08-22
用清水调,水要在调的过程中一点一点的加,刚调几下会很稠,再加水继续调就好了,调稀后加入盐、醋、酱油(最好是生抽),香油,调匀即可。本回答被提问者采纳
第4个回答  2021-03-27

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