主料:芝麻酱200g、花生酱50g
辅料:油适量、盐适量、凉白开水适量、糖适量、香油适量、韭菜花适量、酱豆腐适量
1、准备好原料。
2、先将芝麻酱倒入容器中。
3、加入少量凉白开水。
4、按一个方向不停的搅拌,然后继续加入少量凉白开水,再进行搅拌,这样重复。
5、将芝麻酱和匀后,再加入花生酱。
6、按上面的方法和均匀,酱汁略稠又可流动,放入少量糖。
7、加入一块酱豆腐,用两个勺子将酱豆腐碾碎加入,再加入些酱豆腐汁。
8、加入韭菜花拌匀。
9、加入少许盐。
10、加入味精。
11、最后淋入香油。
12、也可以加入些香菜。