吃剩下的米饭的小妙招，你知道是什么吗？

Question

如题所述

Answer 1

Answer 2

生活中我们时常会遇到晚上焖米饭到最后吃不了了剩下了，那么这样的情况我们需要如何处理剩下的米饭呢，下面让小编来给大家说几个米饭小妙招吧！
一、第二天做炒饭
一般来说隔夜饭做蛋炒饭或者扬州炒饭应该是特别好吃的，因为隔夜的米饭水分已经蒸发的差不多了，用比较干的米饭去做炒饭可以做到粒粒分明，而且每粒米饭都可以很好的入味，那么具体做法大概是这样的，先把米饭用勺子杵开，然后在用蛋黄打散，冷锅热油下入葱然后直接倒入米饭，不停的翻炒翻炒直到米饭可以粒粒分明了，然后淋入蛋液，快速翻动米饭，直到每粒米饭都裹上蛋液，这就是金黄蛋炒饭，用盐鸡精调味，最后撒一把小葱花出锅，特别的好吃。老人孩子的最爱。

二、做油煎饭团

对于隔夜的米饭水分已经蒸发了，做油煎饭团肯定特别的好吃，准备火腿肠和蔬菜丁，把火腿肠切成丁，把黄瓜也切成小丁，然后在米饭里面放入盐就可以了，把米饭和火腿丁黄瓜丁混合起来，揉成一个饭团，在锅里面倒入油下入饭团，小伙慢慢煎，等饭团成金黄色的时候出锅就可以了，也可以淋上自己喜欢的酱汁！小孩子的最爱。

三、做鸡蛋米饭饼

这鸡蛋米饭饼作为小孩子的早点是特别的合适，把适量米饭和鸡蛋融合，放入盐少量酱油，来上一点胡椒粉，然后不停的搅拌搅拌，假如说最后剩下来了点米饭，那么久做一个大米饭粥在锅里放水直接把米饭倒入，不停的搅拌直到米饭分开，做了大米粥，开始做鸡蛋米饭饼，在平底锅倒入橄榄油倒入适量混合液，煲到两面金黄色出锅，撒上小葱花提香，然后把鸡蛋米饭饼切成三角形，美味而健康的米饭饼就出锅了。

Answer 3

吃剩下米饭的小妙招，就是把这些米饭做成炒饭，我一般会把米饭和青豆、花生放在一起爆炒一遍，加入香菜，就可以吃到一盆美美的炒饭了。

Answer 4

剩下的米饭如果倒掉太可惜了，我每次都会重新做一下，将剩饭变为抢手的美食，可以加点鸡蛋，腊肠炒一下，一顿美味的炒饭就做好了，也可以加一个生鸡蛋，小葱，胡萝卜丁，在不粘锅里煎一下，美味的大米煎饼就做好了。

Answer 5

吃剩下的米饭可以做成不一样的美食，也别有一番风味。比如说炒饭，一般炒饭用放凉了剩下的米饭来做更有一番风味，我感觉味道更好；可以早晨熬成稀饭，既节省时间又不影响口感；还有就是可以把里面放上个鸡蛋，然后摊成鸡蛋米饭饼。