秦皇岛特产带走的有：板栗、海鲜干货、集美工艺品和昌黎葡萄酒。
1. 板栗：秦皇岛的板栗是非常受欢迎的特产之一。这里的板栗口感香甜，营养丰富，不仅可以当作零食食用，还可以做成糕点或者烹饪佳肴。因此，作为礼物或纪念品带走是非常不错的选择。
2. 海鲜干货：秦皇岛靠海，海鲜资源丰富。当地的海鲜干货如干贝、海带、鱼干等，都是极佳的伴手礼。它们不仅富含营养，还方便携带，是旅行中非常好的选择。
3. 集美工艺品：秦皇岛的集美工艺术源远流长，这里的工艺品如剪纸、绣品等都具有浓厚的地域特色。它们不仅具有观赏价值，还是很好的纪念品和收藏品。
4. 昌黎葡萄酒：昌黎地区是中国著名的葡萄酒产区之一，其葡萄酒以其优良的品质和独特的口感而著称。带走一瓶昌黎葡萄酒，不仅能品尝到当地的特色美酒，还能作为礼物赠送给亲朋好友。
以上这些秦皇岛特产都是非常好的选择，既可以作为旅行中的纪念品，也可以作为礼物赠送给亲朋好友，体现了秦皇岛的地域特色和丰富的文化。