乳酸菌的酸奶有很多种，包括以下几种：
一、酸奶乳饮料
酸奶乳饮料是最常见的乳酸菌酸奶产品。它以牛奶为原料，经过乳酸菌的发酵作用，产生一系列的乳酸菌代谢产物。这种酸奶具有独特的酸甜口感和丰富的营养，含有丰富的活性乳酸菌。
二、益生菌酸奶
益生菌酸奶是一种含有多种益生菌的酸奶产品，其中乳酸菌是主要的益生菌之一。这种酸奶有助于调节肠道菌群平衡，增强免疫力，改善消化等。由于其多种健康益处，益生菌酸奶在市场上备受欢迎。
三、发酵乳
发酵乳是另一种乳酸菌酸奶产品。它是通过乳酸菌发酵牛奶制成的，具有浓郁的口感和特殊的酸味。发酵乳含有丰富的蛋白质、脂肪和碳水化合物等营养成分，同时也含有乳酸菌所产生的活性物质，有助于促进消化和增强免疫力。
四、乳酸菌酸奶饮品（含果蔬成分）
这种酸奶结合了乳酸菌和新鲜水果或蔬菜，除了乳酸菌带来的健康益处外，还增加了果蔬的营养成分。这种酸奶不仅口感丰富多样，还具有更多层次的健康功效，如补充维生素、矿物质等。
总的来说，乳酸菌酸奶具有多种类型和品种，每一种都有其独特的口感和营养特点。消费者可以根据自己的口味和需求选择适合自己的乳酸菌酸奶产品。