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做月饼能用电饼铛吗?
如题所述
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推荐答案 2011-09-07
也可以就是要掌握好温度不要太高了要糊。
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其他回答
第1个回答 2011-09-07
这个。。。。。。。最好是烤。要不然上面的蛋黄液变色不好看。
第2个回答 2011-09-12
能啊,我就写过一篇用电饼铛制作月饼的日志。能做酥皮月饼。
第3个回答 2011-09-07
不用,用这个做不好
第4个回答 2011-09-07
设备不一样 这俩还是有区别的 最好去个机器商家看看
相似回答
电饼铛
能烤
月饼吗
2021
答:
但是小编建议大家不要用电饼铛做
,因为月饼为了口感要保持一部分水分,上下面不要太焦,而电饼铛却会导致月饼失去其特点,反而像烤饼,但是实验一下也无妨。二、怎么用电饼铛做月饼 怎么用电饼铛做月饼是时下很多人都有的疑问,其实方法还是蛮简单的,具体操作如下:1、制作饼皮,白砂糖1两,小苏打...
如何
用电饼
档
做月饼
答:
六、压扁放
电饼
档里刷一层油。七、通上电源加热二分钟后加热灯熄了就好了。八、等灯熄了就可以出锅食用了。
电饼铛做月饼
的做法大全
答:
月饼
((
电饼铛
版))的用料 面粉 500克花生油 150克红糖 150克小苏打 3克泡打粉 2克纯碱 一点点开水 适量馅料 核桃仁 芝麻瓜子仁 杏仁熟面粉 糖喜欢的任意坚果碎 月饼((电饼铛版))的做法步骤 将做法保存到手机 步骤 1 用水将红糖化开,放入碱面,搅匀,将面粉,油,小苏打,红糖水,倒一起,...
做月饼能用电饼铛吗?
答:
也可以就是要掌握好温度不要太高了要糊。
怎么
用电饼铛做月饼?
答:
3、和成光滑的面团,然后盖上保鲜膜,醒发2个小时。4、面团醒发好后,取出分成均等的小剂子,然后揉圆备用。5、取一个剂子,用手按压成饼状,再包入红豆沙馅,然后放入模具压出花形。6、
电饼铛
预热,
月饼
表面刷一层蛋黄,然后放入预热好的电饼铛。7、盖上盖子焖5分钟,然后取出翻面,再焖4分钟...
电饼铛
怎么
做月饼
答:
用电饼铛做月饼
和一般的制作方法一样,需要准备
制作月饼
需要的面粉和馅料,不同的是电饼铛制作是利用上下两面同时挤压加热的,在压的过程中要注意留心观察月饼的成熟程度、还要记得注意刷油,最后烤至月饼表面金黄品尝味道,如果不熟继续,压到熟即可。用电饼铛在家庭月饼简易做法 1、准备材料:适量的...
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