郑州三加二大专学校包括：
1. 郑州财税金融职业学院
2. 郑州信息工程职业学院
3. 郑州商学院
4. 郑州交通职业学院等。
解释：
郑州的三加二大专是指中等职业学校和高职大专联办的专业，这种学制通常前三年在中专学习，后两年在大专学习。这样的教育模式旨在为学生提供更加系统的专业知识与技能，使他们更好地适应市场需求。以下是对部分学校的简要介绍：
1. 郑州财税金融职业学院：这所学校专注于财税与金融领域的教育，提供理论与实践相结合的课程，旨在培养具有专业技能和素养的财经人才。
2. 郑州信息工程职业学院：该校在信息技术领域具有优势，开设的专业与时俱进，结合市场需求，注重学生的实际动手能力培养。
3. 郑州商学院：郑州商学院是一所较为综合性的高等院校，其专业设置广泛，包括管理、经济、文学等多个领域，为不同兴趣的学生提供多样化的学习选择。
4. 郑州交通职业学院：这所学校以交通类专业为主，如汽车技术、物流管理等领域，为交通行业输送了大量的专业人才。这些学校都有完善的教育设施和专业师资团队，为学生提供了良好的学习环境和就业机会。除此之外，还有其他与三加二大专教育相关的学校也分布于郑州的各个区域。
以上内容仅供参考，如需获取更多详细信息，建议直接联系相关学校进行咨询。