最适合吃核桃等坚果类食物的时间是早上用餐时。
原因是中国人的早餐很少出现饮食过量,大部分处于营养供应不足的状态。这时候补充核桃,可以提高早餐质量,改善三餐的营养比例;另一方面,早餐后,人们的代谢水平较高,工作任务又繁重,所吃的食物也很难变成脂肪沉积在身上,故早餐吃一小把核桃,往往并无长胖的危险,相反却会抑制午餐的食欲,对控制体重有益无害。
第一招:优质核桃粉的颜色呈核桃仁的自身颜色黄褐色,而劣质核桃粉则多呈白色或乳白色。
第二招: 优质核桃粉不添加任何香精,产品呈核桃粉特有的原生自然气味,无异味,无香精刺鼻味道;而劣质核桃粉仅有香精味,开袋后2米开外就能闻到香精味道,近距离闻其味尖、浓、刺鼻。
第三招: 优质核桃粉为天然核桃香味,味浓悠长,口感略带核桃苦涩味,味厚持久;而劣质核桃粉只有香精味道和膨化大米的味道,无核桃的天然味道,入口后淡而无味。
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