原理如下：
在某温度下，溶质 ( solute)在溶剂(solvent)中的可溶性是不变的，例如食盐(氯化钠)在水的可溶性在室温时是36g/100mL水。
当溶液中的浓度与其可溶性相等时，这种溶液便称为饱和(saturated)液；而当溶液的溶度比其可溶性还要高的时候，这种溶液便称为过饱和溶液。暖手袋里的液体就是过饱和溶液醋酸钠(sodium acetate, CH3COONa)。
由于过饱和溶液的浓度太高,所以并不稳定。当扭曲金属的时候,所产生的轻微震动便足以使溶质结晶(crystallize)，变成较稳定的固体。然而，这个过程是放热的(exothermic)，所以暖手袋就开始暖起来。
扩展资料：
暖手宝的常见危险有如下四种：
1、爆炸由于液体在加热过程中会产生气体，在气体不断集聚并持续加热的过程中，可能会发生爆炸。尤其是电极加热方式的暖气器，随着电极的不断消耗，局部发热量过大，气压增大最终导致发生爆炸。注意，此种危险多发生于柔性暖手器！
2、烫伤由于加热元件在液体中的位置不稳定，充电过程中如果发生加热元件触及暖手器外壳的情况，外壳会被烫坏，冒出高温液体，导致烫伤危险。尤其是电极加热方式的暖手器，爆炸时会伴随烫伤危险。注意，此种危险多发生于柔性暖手器！
3、触电暖手器的加热元件没有双重绝缘保护，消费者在充电过程中触及暖手器，有可能会导致触电。尤其是电极加热方式的暖手器，在电极不断消耗的情况下，会变细成为尖锐物体，刺穿外壳并冒出高温液体，导致触电危险。
4、起火暖手器的充电插头和连接器的材质若达不到标准对于阻燃的要求，在充电过程中可能会起火。柔性暖手器的加热元件触及到外壳，在充电过程中可能会引发外壳起火。
参考资料来源：百度百科-暖手宝
参考资料来源：人民网-质检总局缺陷产品管理中心警示：暖手宝频伤人
暖手宝的原理可分为三种：
1、通过加热水来发热的的，俗称的热水袋，跟传统的热水袋不同，电热水袋省却了添水的麻烦，只要插上电源等上10几分钟就能发热，实际上是把里面的水煮开，所以一般温度会很高。
2、通过化学反应来发热的，市面上的暖手宝就是这种类型的，通过里面化学物质的接触，产生的热量，温度大约40度左右。
3、是使用锂电池功能，内部发热片发热，使用USB接口充放电，跟暖手鼠标垫类似，由于锂电池能充放电的功能，一般也能做为移动电源使用。体积小巧，方便随身携带，温度能达到50度左右。
随着人们生活水平的提高，电暖宝成为家庭必备的东西，毕竟可以取暖，还可以理疗，热敷，由于以前铁质外壳不便携带，出现了储水式电暖宝，材料采用软质或绒质，柔软，没有任何化学加热剂，没有异味，热效率更高。
扩展资料：
暖手宝的特点
1、使用锂电池供能，大容量，更环保，可以循环使用，充电3-4小时，常温下可以保温6-7小时（具体时间按不同型号而定）。
2、内部采用最新的陶瓷加热器，健康，红外线传热，促进血液循环，加快新陈代谢，提高机体免疫力，无电磁辐射，是关节炎、肩周炎、腰腿痛、风湿及类风湿、畏寒不适、四肢发凉、伤处遇寒疼痛等患者止痛保健和冬季保暖的理想用品。
3、外形小巧可爱，包装美观大方，是馈赠亲友.爱人的好礼品。
4、 具有USB反充功能，能给各种数码产品充电，适合家居生活，工作，外出携带使用。
参考资料来源：百度百科-暖手宝
暖手宝，暖手袋可以通称，但是有两种：一种是一次性的，塑料袋里面是一些粉末如铁粉，碳粉，盐等，使用的时候只要撕破包装袋，里面的粉末余空气中的氧气接触反应即发热，只可以用一次，使用时间为8～14个小时不等；另一种是可以反复使用的，密封的塑料袋（PVC）有一些液体及一个小圆形金属片，只要扳一下这个金属片，里面的物质即会从液体状态转为晶体状态，这个物理过程就发热，完了放开水里面煮回液体状态就可以备下次使用，这类看它大小发热时间可从30分钟到1个多钟头不等，可做热敷。
取暖原理
外观：一个密封塑胶袋，里面充满透明液体，液体中放有一个金属片。
1、使用——轻轻弯曲袋内金属片，袋中液体即出现结晶状（蓝色半透明），变硬成固体。发热温度50度左右（约1小时）。
2、备用——使用后，把其放入沸水煮10分钟，直至结晶体完全恢复成透明液体，冷却后，可再次使用。
3、产品可依以上方法反复使用多次。
4、在炎热的夏天，可以改做冷宝，像冰袋一样使用、防署降温冰袋，但使用前需要在冰箱里冷冻。
要了解“暖手宝”暖手的原理,我们先要知道什么是过饱和(super saturated)溶液。在某温度下,溶质 ( solute)在溶剂(solvent)中的可溶性是不变的,例如食盐(氯化钠)在水的可溶性在室温时是36g/100mL水。当溶液中的浓度与其可溶性相等时,这种溶液便称为饱和(saturated)液;而当溶液的溶度比其可溶性还要高的时候,这种溶液便称为过饱和溶液。暖手袋里的液体就是过饱和溶液醋酸钠(sodium acetate, CH3COONa)。
优点
暖手袋有一个优点,就是可以循环再用。只要把暖手袋放入沸水中加热约l0分钟,凝结了的溶质便会再次溶解;这是由于在高温下,溶质的可溶性增加。在溶解的过程中,溶质进行吸热反应(endothermic reaction),再次成为过饱和溶液。
据说包装好像是用PVB材料做的，这种材料常温下无毒，但是，加热之后会析出有毒的物质。这种商品，国家质量监督局还没有检测过，安全度有待思考。
自制“暖手宝”
1 把175g的醋酸钠(CH3COONa)放入盛有50mL水的烧杯中：
2 用热水浴盆把烧杯中的醋酸钠溶解；
3 把溶液倒进—个保鲜袋里，并加入一块可扭曲的金属本回答被提问者采纳
由于过饱和溶液的浓度太高，所以并不稳定。当我们扭曲里面的金属片的时候，所产生的轻微震动便足以使溶质结晶，变成较稳定的固体。然而，这个过程是放热的，所以暖手袋开始暖起来。
暖手袋有一个优点，就是可以循环使用。只要把暖手袋放入沸水中加热约10分钟，凝结了的溶质便会再次溶解；这是由于在高温下，溶质的可溶性增加。在溶解的过程中，溶质进行吸热反应，再次成为过饱和溶液。
自制神奇暖手袋
1 把175g的醋酸钠(CH3COONa)放入盛有50mL水的烧杯中：
2 用热水浴盆把烧杯中的醋酸钠溶解；
3 把溶液倒进—个保鲜袋里，并加入一块可扭曲的金属
你明白了吗
要了解暖手袋的原理，我们首先要知道什么是过饱和溶液。在某温度下，溶质在溶剂中的可溶性是不变的。例如食盐（Nacl）在水的可溶性在室温时是36g/100mL水。当溶液中的浓度与其可溶性相等时，这种溶液便称为饱和溶液；而当溶液的浓度比其可溶性还要高的时候，这种溶液便称为过饱和溶液。暖手袋里的液体就是过饱和溶液醋酸钠(CH3COONa)。
由于过饱和溶液的浓度太高，所以并不稳定。当我们扭曲里面的金属片的时候，所产生的轻微震动便足以使溶质结晶，变成较稳定的固体。然而，这个过程是放热的，所以暖手袋开始暖起来。
暖手袋有一个优点，就是可以循环使用。只要把暖手袋放入沸水中加热约10分钟，凝结了的溶质便会再次溶解；这是由于在高温下，溶质的可溶性增加。在溶解的过程中，溶质进行吸热反应，再次成为过饱和溶液。
暖手袋的清洁方式
可以用洗碗巾对暖手袋进行清洗，先把插口地方用东西裹住，避免插头进水接触不良，然后用洗碗巾占点肥皂或者洗衣液的先搓洗，再用清水冲掉泡沫 。
暖手袋的功率
暖手袋的功率一般不是很大，市场上的暖手袋产品大概在300w左右 。