That's over. 一切结束了。
That's all. 就这些了。
这两句都是口语用法。一般不做书面用语。书面表达（例如写公函）不能这么写，措辞需要较严谨，句子结构相对口语用法更复杂，尤其会使用一些非谓语动词短语(如用不定式表目的等)和从句(如if 从句、when从句、so that从句等)。在考试中使用这两句话也会显得语言能力粗浅单薄，语言表达形式贫乏，所以这种简单的句子尽量不用。多用重句。
表达相同的意思可以这么写： Here comes the end of .... // Finally, ... // Last but not least, ...// In conclusion, .... // All in all, ... // ... would like to end here by...等等。
追问主要口语，老师说禁止说这个，为什么呢？
追答口语如果用这两句本身没问题。但是最好用That's over. That's all. 而不是That is over. That is all.
一般书面禁用' 的缩略写法（表达所有格时除外）。书面时缩写必须要展开。但是口语中展开的话又显得太书面，所以口语中必须得用这两句的缩略形式。这是我的理解。
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